«ΑΝΤΑΡΤΙΚΟ» ΑΠΟ ΑΥΡΙΟ ΓΙΑ ΝΑ ΑΝΑΤΡΑΠΕΙ Η ΚΑΠΝΟΑΠΑΓΟΡΕΥΣΗ

Τα τασάκια... επανέρχονται στα τραπέζια των καφέ και των μπαρ. Από αύριο οι ιδιοκτήτες των κέντρων εστίασης ξεκινούν ένα ιδιόμορφο «αντάρτικο» ενάντια στον νόμο του υπουργείου Υγείας για την απαγόρευση του καπνίσματος.Την απόφαση πήρε ομόφωνα η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ), την οποία στηρίζει και το συντονιστικό των επαγγελματιών χώρων εστίασης.
Οι επιχειρηματίες έχοντας χαράξει? κοινή γραμμή δηλώνουν αποφασισμένοι να κρατήσουν τα τασάκια πάνω στα τραπέζια καθώς η κίνηση στις επιχειρήσεις τους μέρα με τη μέρα μειώνεται σημαντικά.
«Οδεύουμε προς την καταστροφή. Πέρα από την οικονομική κρίση που μας ταλαιπωρεί, από την 1η Οκτωβρίου έχει επιδεινωθεί η κατάσταση, η κίνηση έχει πέσει πάρα πολύ», επισημαίνει ο Μάνος Σουμπασάκης, ένας εκ των επικεφαλής του «συντονιστικού επαγγελματιών». Το συγκεκριμένο όργανο συγκροτούν 600 καταστήματα από όλη την Ελλάδα.
«Μετά και από πίεση δική μας η ΠΟΕΣΕ αποφάσισε να βάλει και πάλι τασάκια στα μαγαζιά. Είμαστε διατεθειμένοι να προχωρήσουμε περισσότερο. Το θετικό είναι ότι αν και ελεύθεροι επαγγελματίες είμαστε ενωμένοι σε μια στιγμή που θα μπορούσε να λειτουργήσει ο ανταγωνισμός και κάποιοι, φοβούμενοι τα πρόστιμα, να υποκύψουν. Είναι πραγματικά εντυπωσιακό ότι όλοι συμφωνούμε και υπάρχει αλληλεγγύη μεταξύ μας», τονίζει ο κ. Σουμπασάκης.

Το συντονιστικό των επαγγελματιών χώρων εστίασης πάντως με ανακοίνωσή του καλεί όλους τους ιδιοκτήτες να κάνουν δήλωση «συνενοχής» επειδή επιβλήθηκαν ήδη πρόστιμα σε συναδέλφους τους αφού «αυτοί δεν έκαναν τίποτα περισσότερο ή τίποτα λιγότερο από ό,τι κάνουμε εμείς και οι πελάτες μας στα καταστήματά μας. Δεν αποδεχόμαστε τον διαχωρισμό σε τυχερούς και άτυχους. Η αλληλεγγύη κρίνεται στην πράξη. Θέτουμε στη διάθεση κάθε ενδιαφερομένου τα στοιχεία μας και τους καλούμε να επισκεφθούν τα καταστήματά μας και να διαπιστώσουν τις "παραβάσεις μας"», τονίζουν μεταξύ άλλων.
«Ηδη κάποιοι συνάδελφοι έφαγαν πρόστιμο επειδή δεν έβγαλαν ποτέ τα τασάκια από τα τραπέζια τους και η Δημοτική Αστυνομία τους είπε ότι έτσι προτρέπουν τον κόσμο να καπνίζει», τονίζει ο κ. Σουμπασάκης.
«Μα αν τα έβγαζαν, κανείς δεν θα πήγαινε πουθενά. Εμείς σαν συντονιστικό έχουμε κάνει προσφυγή στον Δήμο Αθηναίων για να βοηθήσουμε τους συναδέλφους. Με μια τέτοια κατάσταση, το 20% με 30% των μαγαζιών θα κλείσει και θα υπάρξει ανεργία. Στον χώρο μας απασχολούνται πανελλαδικά 600.000 άτομα, φανταστείτε λοιπόν τι πλήγμα θα φέρει αυτός ο νόμος».
Η στάση του υπουργείου Υγείας πάντως, σύμφωνα με τον ίδιο δεν είναι ξεκάθαρη: «Είναι θολά τα πράγματα ακόμη από πλευράς υπουργείου. Δεν έχουμε σαφή εικόνα?».

Η κίνηση στα μαγαζιά, σύμφωνα με τους ιδιοκτήτες, μειώνεται συνεχώς, όσο αλλάζει κι ο καιρός. Γι' αυτό και η Μαρία Πολιτάκη, ιδιοκτήτρια ταβέρνας στα βόρεια προάστια, σκέφτηκε τρόπους για να κρατήσει τους πελάτες-καπνιστές παρά τις... αλλαγές του καιρού.
Εκλεισε τον εξωτερικό χώρο με νάιλον και τοποθέτησε σόμπες στην αυλή του μαγαζιού. Πέρα από αυτό όμως, με έναν πρωτότυπο τρόπο και με μεγάλη δόση χιούμορ θέλησε να εκφράσει την αντίθεσή της στον νέο νόμο, αλλά και να φτιάξει τη διάθεση στους πελάτες του μαγαζιού που αναγκάζονται να κάθονται έξω.
Ετσι, διακόσμησε το μαγαζί της, απλώνοντας γύρω από τα τραπέζια μπλουζάκια με συνθήματα υπέρ των καπνιστών. «Δεν θα πεθάνω από το τσιγάρο, αλλά μια πνευμονία την έχω σίγουρη»... «Αν δεν θα πεθάνω από το τσιγάρο, δεν θα πεθάνω από τίποτα» και «Καπνίζουμε μεν, κρυώνουμε δε».
«Ολο αυτό το σκέφτηκα επειδή ήξερα ότι θα έχουμε προβλήματα. Αυτήν τη στιγμή έχουμε φτάσει σε μια πτώση 30% με 35% στο μαγαζί. Είναι δύσκολα τα πράγματα, τουλάχιστον ας το διακωμωδήσουμε. Εγώ αναρωτιέμαι... τους ενδιαφέρει η υγεία μας τον χειμώνα;» θα πει η κ. Πολιτάκη.
Και συνεχίζει: «Φυσικά και πρέπει να υπάρχουν χώροι μη καπνιστών, που για να λέμε και την αλήθεια τόσα χρόνια δεν τους υπολογίζαμε όσο έπρεπε, αλλά να σεβαστούμε και αυτούς που θέλουν να καπνίσουν, όχι να τους βγάζουμε έξω στο κρύο. Πάντως τα μπλουζάκια αρέσουν πολύ στον κόσμο. Μάλιστα σκέφτομαι να φτιάξω και σκουφάκια ακόμη και κουβερτάκια για τις πιο κρύες μέρες...».
Η ίδια επισημαίνει πως το μέτρο πρέπει να αναθεωρηθεί άμεσα γιατί οι ιδιοκτήτες θα έχουν μεγάλο πρόβλημα με τα πρόστιμα. «Ας πούμε ότι μια φορά θα το πληρώσουμε το πρόστιμο. Μετά όμως τι θα συμβεί; Θα πληρώσουμε και δεύτερη και τρίτη φορά; Μετά θα μας πάρουν και την άδεια; Δεν γίνονται αυτά. Πρέπει να βρεθεί λύση που να ικανοποιεί και τις δύο πλευρές».

ΜATINA ΔΕΜΕΛΗ

ΠΡΕΖΑ TV
17-10-2010