Τετάρτη, Απριλίου 13, 2011

ΠΑΧΑΙΝΕΙ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ Ο ΔΥΤΙΚΟΣ ΤΡΟΠΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

Στην απομάκρυνση από την παραδοσιακή μεσογειακή διατροφή οφείλονται, σύμφωνα με μελέτη σε δύο σχολεία της Μακεδονίας, τα προβλήματα παχυσαρκίας μαθητών.
Όπως έγινε γνωστό, οι μαθητές αντί για ελαιόλαδο, γαλακτοκομικά, σαλάτες και φρούτα, καταναλώνουν γρήγορο φαγητό, αναψυκτικά και μεγάλες ποσότητες ζάχαρης, με συνέπεια να παχαίνουν.Η έρευνα έγινε στο Γυμνάσιο του Νέου Μαρμαρά Χαλκιδικής και στο Δημοτικό Σχολίου Δίου Πιερίας, με επικεφαλής τον καθηγητή φυσικής αγωγής του πρώτου σχολείου.



Τα αποτελέσματα έδειξαν σημαντικές αποκλίσεις από το μεσογειακό τρόπο διατροφής. Μάλιστα, για την αλλαγή του τρόπου διατροφής ενοχοποιείται, σε μεγάλο βαθμό, η άγνοια του υγιεινού τρόπου ζωής, τόσο από τους μαθητές, όσο και από τους γονείς τους.
Επίσης, σύμφωνα με τα αποτελέσματα της μελέτης, πολύ σημαντική είναι η επικράτηση του δυτικού τρόπου διατροφής, με την ευρεία κατανάλωση του γρήγορου και εύκολου φαγητού, αλλά και των έτοιμων, κατεψυγμένων προϊόντων.
Χαρακτηριστικό είναι ότι τα Ελληνόπουλου κατέχουν τη δεύτερη θέση στην παγκόσμια κατάταξη της παιδικής παχυσαρκίας, πίσω από τα παιδιά στις ΗΠΑ. Τα τελευταία δέκα χρόνια η αύξηση της παχυσαρκίας φτάνει στο 54% σε παιδιά 6-11 ετών και στο 40% σε εφήβους 12-17 ετών.
Οι ειδικοί επισημαίνουν τους κινδύνους της παιδικής παχυσαρκίας, που τείνει να γίνει η νέα μάστιγα, που μπορεί να οδηγήσει σε μια σειρά από νοσήματα ή βλάβες, που οδηγούν σε απώλεια της υγείας σε παραγωγικές ηλικίες.

ΠΡΕΖΑ TV
13-4-2011

Δεν υπάρχουν σχόλια: