Πρόστιμα συνολικού ύψους 789.500 ευρώ, επέβαλε ο ΕΦΕΤ σε 101 επιχειρήσεις τροφίμων, οι οποίες κατείχαν τρόφιμα μη κανονικά, νοθευμένα, μη ασφαλή και ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση ή μη συμμορφούμενα στις προδιαγραφές καταλληλότητας και κανονικότητας. Επίσης, σε κάποιες από αυτές, παρατηρήθηκαν αποκλίσεις από τις υγειονομικές διατάξεις.
Οι έλεγχοι που διενεργεί ο ΕΦΕΤ σε επιχειρήσεις τροφίμων, τόσο σε προληπτικό επίπεδο όσο και ύστερα από καταγγελίες καταναλωτών, συνεχίζονται εντατικά, αναφέρει σχετική ανακοίνωση.
Ο ΕΦΕΤ καλεί τις επιχειρήσεις να τηρούν την κείμενη νομοθεσία όσον αφορά την υγιεινή και ασφάλεια των τροφίμων.
ΔΕΙΤΕ ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΛΟ ΤΟ ΚΑΤΑΛΟΓΟ ΜΕ ΤΙΣ ΕΤΑΙΡΕΙΕΣ
1. Πρόστιμο € 5.000 στο εργαστήριο τροφίμων με την επωνυμία ΣΙΒΒΑ ΕΛΕΝΗ που βρίσκεται στην οδό Μύλων 12 στη Νεάπολη Θεσσαλονίκης, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- κατοχή μη ασφαλών τροφίμων
2. Πρόστιμο € 2.000 στην επιχείρηση παραγωγής - τυποποίησης - εμπορίας μπαχαρικών με την επωνυμία SPICELAND ΕΠΕ που βρίσκεται στην οδό Αθηνάς 20 στην Ιωνία, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- μη έκδοση απαιτούμενης άδειας και λειτουργίας της επιχείρησης
- ανεπαρκής εφαρμογή συστημάτων αυτοελέγχου
3. Πρόστιμο € 3.000 στο κρεοπωλείο με την επωνυμία ΤΑ ΤΣΙΠΙΑΝΑ - ΠΑΠΑΝΑΓΙΩΤΟΥ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ που βρίσκεται στην οδό Κορίνθου 135 στην Πάτρα, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων
4. Πρόστιμο € 4.000 στο σούπερ μάρκετ με την επωνυμία ΑΤΛΑΝΤΙΚ ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ Α.Ε. που βρίσκεται στην οδό Αγίου Ιωάννη Μπράτσικα & Σαρίπολου στην Πάτρα, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων
5. Πρόστιμο € 10.000 στο σούπερ μάρκετ με την επωνυμία ΑΛΕΞ ΠΑΚ Α.Ε. που βρίσκεται στη Λεωφ. Μαραθώνος 16 στην Παλλήνη, διότι κατά τον έλεγχο που διενεργήθηκε στο κατάστημα της επιχείρησης στη νέα εθνική οδό Πατρών - Αθηνών 39 στην Πάτρα, διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- μη ασφαλής εξοπλισμός ο οποίος απαγορεύεται να έρθει σε άμεση επαφή με τρόφιμα
6. Πρόστιμο € 4.000 στο οπωροπωλείο με την επωνυμία ΓΙΑΚΟΥΠ ΓΙΑΚΟΥΠ - ΓΙΑΚΟΥΠ ΣΑΔΙΚ Ο.Ε. που βρίσκεται στην οδό Φιλικής Εταιρίας 65 & Αϊδινίου 1 στην Κομοτηνή, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων
- παραπλάνηση του καταναλωτή
7. Πρόστιμο € 2.000 στην υπεραγορά τροφίμων με την επωνυμία ΚΙΜΜΕΡΙΑ ΕΙΣΑΓΩΓΙΚΗ Μ.Ε.Π.Ε. που βρίσκεται στην Κιμμέρια στην Ξάνθη, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- κατοχή και διάθεση στην αγορά μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων
8. Πρόστιμο € 4.000 στο παντοπωλείο - οπωροπωλείο με την επωνυμία ΑΖΗΖ ΣΑΜΠΑΝΤΗΝ που βρίσκεται στη Γλαύκη στην ορεινή Ροδόπη Ξάνθης, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- σοβαρές αποκλίσεις των όρων αδειοδότησης
- κατοχή μη ασφαλών τροφίμων
9. Πρόστιμο € 4.000 στη βιοτεχνία ζαχαρωδών προϊόντων - αρτοσκευασμάτων με την επωνυμία ΒΙΚΕΛΙΔΗΣ ΧΡΥΣΑΝΘΙΔΗΣ Α.Β.Ε.Ε. που βρίσκεται στη βιομηχανική περιοχή Καβάλας, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- κατοχή μη ασφαλών τροφίμων
10. Πρόστιμο € 12.000 στην εταιρία με την επωνυμία ΚΑΡΦΟΥΡ ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε. που βρίσκεται στην οδό Κανάρη 9 στην Αθήνα, διότι κατά τον έλεγχο που διενεργήθηκε στο σούπερ μάρκετ της εταιρίας στο 2ο χλμ Δράμας - Καβάλας, διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων
- ουσιώδεις αποκλίσεις από τις απαιτήσεις της νομοθεσίας σχετικά με τον εξοπλισμό
- έλλειψη άδειας λειτουργίας
- κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων
11. Πρόστιμο € 3.000 στο παντοπωλείο - οπωροπωλείο - κατάστημα κατεψυγμένων προϊόντων - αλλαντικών - τυροκομικών - πρατήριο ελαίου - μαγειρικών λιπών με την επωνυμία ΓΙΑΚΟΥΠ ΣΑΔΙΚ του ΓΙΑΚΟΥΠ - ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ που βρίσκεται στα Αρριανά στις Σάπες, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων
12. Πρόστιμο € 2.000 στην εταιρία με την επωνυμία Γ. ΜΑΡΙΕΤΟΣ ΚΑΙ ΣΙΑ Ο.Ε. και διακριτικό τίτλο ΑΜΥΓΔΑΛΟΠΑΡΑΓΩΓΙΚΗ που βρίσκεται στο Οφρύνιο στην Καβάλα, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- μη τήρηση των κανόνων ορθής υγιεινής πρακτικής και κτηριακής εγκατάστασης
- ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων και του εξοπλισμού
- ουσιώδεις αποκλίσεις από τις απαιτήσεις της νομοθεσίας σχετικά με τον εξοπλισμό και την υποδομή
13. Πρόστιμο € 3.000 στο καφέ - εστιατόριο με την επωνυμία ΠΟΛΥΖΟΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ που βρίσκεται στο Άλσος Αγίας Παρασκευής στην Άρναια, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- κατοχή μη ασφαλών τροφίμων
14. Πρόστιμο € 7.000 στο τυροκομείο με την επωνυμία ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ ΜΗΤΡΟΥΛΗΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. που βρίσκεται στο Μικρόκαμπο στο Κιλκίς, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- ανεπαρκής εφαρμογή των συστημάτων αυτοελέγχου
- μη τήρηση των όρων αδειοδότησης
15. Πρόστιμο € 4.000 στην επιχείρηση διανομής τροφίμων με την επωνυμία Β. ΝΤΕΛΙΟΠΟΥΛΟΣ - Α. ΤΟΥΤΖΙΑΡΗΣ Ο.Ε. που βρίσκεται στην οδό Νιγρίτης & Κονταξοπούλου στη Θεσσαλονίκη, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- έλλειψη άδειας ίδρυσης και λειτουργίας
- διάθεση μη κανονικών ως προς την επισήμανση και την παρουσίαση τροφίμων
16. Πρόστιμο € 6.000 στην υπεραγορά τροφίμων με την επωνυμία ΑΡΒΑΝΙΤΙΔΗΣ Α.Ε.Ε.Ε. που βρίσκεται στην οδό Κοσμά Αιτωλού στη Θεσσαλονίκη, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων
17. Πρόστιμο € 2.000 στο ψητοπωλείο - ταβέρνα με την επωνυμία ΕΥΤΥΧΙΑ - ΚΩΤΟΥΛΑΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ που βρίσκεται στην Ελάτη στα Τρίκαλα, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- ουσιώδεις αποκλίσεις σχετικά με τον εξοπλισμό και την υποδομή
- ελλιπής τεκμηρίωση των διαδικασιών σχετικά με τις ορθές πρακτικές υγιεινής
18. Πρόστιμο € 2.000 στο αρτοποιείο με την επωνυμία Δ. ΚΑΤΣΑΡΟΣ - Ε. ΚΑΦΕΣ Ο.Ε. που βρίσκεται στο Μουζάκι στην Καρδίτσα, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων και του εξοπλισμού
- ελλιπής τεκμηρίωση των διαδικασιών σχετικά με τις ορθές πρακτικές υγιεινής
19. Πρόστιμο € 2.000 στο καφενείο - οβελιστήριο με την επωνυμία Ο ΞΑΝΘΟΣ - ΝΑΤΣΙΝΑΣ ΞΑΝΘΟΣ που βρίσκεται στη Φαρκαδόνα στα Τρίκαλα, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων και του εξοπλισμού
- αποκλίσεις από τις απαιτήσεις της νομοθεσίας σχετικά με τον εξοπλισμό και την υποδομή
20. Πρόστιμο € 5.000 στον κυλινδρόμυλο με την επωνυμία ΜΥΛΟΙ ΚΑΛΑΜΠΑΚΑΣ Δ. ΣΙΟΥΛΑΣ - ΑΘ. ΚΑΨΑΛΗΣ που βρίσκεται στο 9ο χλμ Καλαμπάκας - Ιωαννίνων, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- μη εφαρμογή συστημάτων αυτοελέγχου
- έλλειψη βιβλιαρίων υγείας του προσωπικού
- ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων
21. Πρόστιμο € 2.000 στο αρτοποιείο με την επωνυμία ΠΑΠΑΒΑΣΙΛΕΙΟΥ ΑΘΑΝΑΣΙΑ που βρίσκεται στη Θεόπετρα στα Τρίκαλα, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων και του εξοπλισμού
- ουσιώδεις αποκλίσεις από τις απαιτήσεις της νομοθεσίας σχετικά με τον εξοπλισμό και την υποδομή
22. Πρόστιμο € 8.000 στην επιχείρηση του ΧΑΤΖΗΝΕΙΡΟΥ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ με το διακριτικό τίτλο ΑΡΙΣΤΟΝ που βρίσκεται στην οδό Ελευθερίου Βενιζέλου 44 στα Διαβατά, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- ανεπαρκές επίπεδο των χώρων και του εξοπλισμού
- ανεπαρκής εφαρμογή συστημάτων αυτοελέγχου
- ελλιπής επισήμανση ορισμένων προϊόντων με αποτέλεσμα να υπάρχει το ενδεχόμενο πλάνης του καταναλωτή
23. Πρόστιμο € 5.000 στην καφετέρια - μπαρ - εστιατόριο με την επωνυμία ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ Α.Ε. - POLLOCK που βρίσκεται στη Λεωφ. Νίκης 55 στη Θεσσαλονίκη, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- αποκλίσεις από τις απαιτήσεις υγιεινής
- ανεπαρκής εφαρμογή συστημάτων αυτοελέγχου
- κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων
24. Πρόστιμο € 3.000 στο σνακ μπαρ - ουζερί με την επωνυμία ΠΑΣΧΑΛΗΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ που βρίσκεται στην οδό Κουντουριώτου 97 στους Νέους Επιβάτες, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- κατοχή μη ασφαλών τροφίμων
- ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων και του εξοπλισμού
25. Πρόστιμο € 6.000 στο εργαστήριο τροφίμων με την επωνυμία ΚΛΗΡΟΝΟΜΟΙ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ ΚΑΡΑΣΛΙΔΟΥ που βρίσκεται στην οδό Λευκωσίας 11 στη Θεσσαλονίκη, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- διάθεση μη ασφαλών τροφίμων
- μη τήρηση της υγιεινής των χώρων
- ανεπαρκής τήρηση αρχείων τεκμηρίωσης - παρακολούθησης - καταγραφής του συστήματος HACCP
- μη τήρηση των όρων αδειοδότησης
26. Πρόστιμο € 4.000 στην επιχείρηση χονδρικού & λιανικού εμπορίου - εισαγωγών - εξαγωγών - διανομής ειδών διατροφής - οικιακής χρήσης με την επωνυμία LIDL HELLAS & ΣΙΑ Ο.Ε. που βρίσκεται στο 14ο χλμ Θεσσαλονίκης - Μηχανιώνας, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- κατοχή μη κανονικών τροφίμων
27. Πρόστιμο € 2.000 στο εργαστήριο ζαχαροπλαστικής με την επωνυμία ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ - ΙΩΑΝΝΗΣ ΑΧ. ΜΠΟΥΡΑΣ που βρίσκεται στην οδό Θωμά Τριάντη 26 στον Άγιο Δημήτριο, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων και του εξοπλισμού
28. Πρόστιμο € 5.500 στο πρατήριο άρτου - γάλακτος - ειδών ζαχαροπλαστείου με παρασκευαστήριο με την επωνυμία ΑΡΤΟΠΟΙΗΜΑΤΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ Α.Ε.Ε. που βρίσκεται στην Πλατεία Κανάρη 15Α στην Αθήνα, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- μη ορθές πρακτικές υγιεινής
- ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων
- μη εφαρμογή συστημάτων αυτοελέγχου
29. Πρόστιμο € 2.000 στο μικτό παντοπωλείο - οπωροπωλείο - πρατήριο άρτου με την επωνυμία ΚΑΡΑΚΑΤΣΑΝΗ ΜΥΡΣΙΝΗ - ΜΙΝΙ ΜΑΡΚΕΤ που βρίσκεται στην οδό Καποδιστρίου και Θράκης 2 στη Φιλοθέη, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων
30. Πρόστιμο € 3.000 στην αποθήκη τροφίμων με την επωνυμία ΛΙΟΣΤΡΟΦΙ Α.Ε. - ΠΑΡΑΓΩΓΗ - ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ - ΕΜΠΟΡΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ - ΠΟΤΩΝ που βρίσκεται στην οδό Μεγάλου Αλεξάνδρου 121 στο Μαρούσι, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- έλλειψη άδειας λειτουργίας του αποθηκευτικού χώρου της επιχείρησης
31. Πρόστιμο € 8.000 στην εταιρία με την επωνυμία ΚΑΡΦΟΥΡ ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε. που βρίσκεται στην οδό Κανάρη 9 στην Αθήνα, διότι κατά τον έλεγχο που διενεργήθηκε στο σούπερ μάρκετ της εταιρίας στην οδό Ιφιγενείας 47 στη Νέα Ιωνία, διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- κατοχή μη κανονικών ως προς την επισήμανση - μη ασφαλών τροφίμων
- κατοχή μη ασφαλών - επιβλαβών για την υγεία τροφίμων
32. Πρόστιμο € 3.000 στο αρτοποιείο που δραστηριοποιείται μόνο σε χονδρική πώληση με την επωνυμία ΘΕΟΔ. ΖΙΑΚΚΑΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. που βρίσκεται στην οδό Βασιλαδίου 4 στην Αθήνα, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής και εξοπλισμού
- μη εφαρμογή συστημάτων αυτοελέγχου
- έλλειψη βιβλιαρίων υγείας του προσωπικού της επιχείρησης
33. Πρόστιμο € 2.000 στο εστιατόριο - καφετέρια - μπαρ της ΠΑΣΒΑΓΚΑ ΣΤΑΜΑΤΙΝΑ με το διακριτικό τίτλο JOURFIXE που εδρεύει στην οδό Ζηρίνη 2 στην Κηφισιά, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- τα δεσμευθέντα τρόφιμα από το Τμήμα Τουριστικής Αστυνομίας Βορειοανατολικής Αττικής απορρίφθηκαν πριν το κλιμάκιο της υπηρεσίας προβεί στην κατάσχεσή τους, κατά παράβαση του Αγορανομικού Κώδικα
34. Πρόστιμο € 6.000 στην υπεραγορά τροφίμων με την επωνυμία ΑΤΛΑΝΤΙΚ Α.Ε. που βρίσκεται στην οδό Γρηγ. Λαμπράκη 100 στον Κορυδαλλό, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- μη ορθές πρακτικές υγιεινής
- ελλιπής τεκμηρίωση της εκπαίδευσης του προσωπικού
35. Πρόστιμο € 4.000 στο αρτοποιείο με την επωνυμία ΙΩΑΝΝΗΣ ΣΚΥΛΑΚΑΚΗΣ που εδρεύει στην οδό Αριστοτέλους 165 στην Αθήνα, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων
36. Πρόστιμο € 3.000 στο αρτοποιείο - εργαστήριο ζαχαροπλαστικής με την επωνυμία ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ ΚΑΡΥΟΦΥΛΛΗΣ που εδρεύει στην οδό Αχαρνών 179 στην Αθήνα, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων
37. Πρόστιμο € 10.000 στο υποκατάστημα σούπερ μάρκετ με την επωνυμία ΚΑΡΦΟΥΡ ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε. που βρίσκεται στην οδό Τζον Κένεντι 154 στο Περιστέρι, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων
- μη ορθές πρακτικές υγιεινής και υποδομής
38. Πρόστιμο € 2.000 στην πιτσαρία - εστιατόριο με την επωνυμία FOOD PLUS A.E.B.E. που βρίσκεται στην οδό Πίνδου 1 στη Νέα Φιλαδέλφεια, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- μη ορθές πρακτικές υγιεινής και υποδομής
39. Πρόστιμο € 4.500 στην επιχείρηση εμφιαλωμένων ποτών - ξηρών καρπών - ζαχαρωδών προϊόντων - ειδών ζαχαροπλαστικής με την επωνυμία ΜΑΤΣΟΥΚΑ ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΜΟΝ. Ε.Π.Ε. - ΕΜΦΙΑΛΩΜΕΝΑ - ΠΟΤΑ - ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ - ΖΑΧΑΡΩΔΗ ΠΡΟΪΟΝΤΑ - ΕΙΔΗ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ που βρίσκεται στην οδό Καραγιώργη Σερβίας 3 στην Αθήνα, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- μη ορθές πρακτικής υγιεινής
- ελλιπής τεκμηρίωση των διαδικασιών σχετικά με το σύστημα HACCP
- ελλιπής τεκμηρίωση της εκπαίδευσης του προσωπικού της επιχείρησης
40. Πρόστιμο € 4.500 στο εστιατόριο με την επωνυμία RIGANI BBQ - ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ - ΨΗΤΟΠΩΛΕΙΟ που βρίσκεται στην οδό Μαραγκού 4 στη Γλυφάδα, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- μη ορθές πρακτικής υγιεινής
- αποκλίσεις από τις προδιαγραφές της νομοθεσίας σχετικά με τον εξοπλισμό και την υποδομή
- ελλιπής τεκμηρίωση της εκπαίδευσης του προσωπικού
- ελλιπής τεκμηρίωση των διαδικασιών σχετικά με το σύστημα HACCP
41. Πρόστιμο € 4.000 στο σούπερ μάρκετ με την επωνυμία ΤΡΟΦΙΜΑ ΗΛΙΑΣ ΔΟΥΚΑΣ Α.Ε. που βρίσκεται στην οδό Στριγγάρη 7 στον Άγιο Δημήτριο, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- ουσιώδεις αποκλίσεις από τις απαιτήσεις της νομοθεσίας σχετικά με τον εξοπλισμό
- κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων
42. Πρόστιμο € 2.000 στην εγκατάσταση επεξεργασίας νωπών - κατεψυγμένων πτηνοτροφικών - κτηνοτροφικών προϊόντων με την επωνυμία ΥΙΟΙ ΓΕΩΡΓΙΟΥ ΦΑΛΛΙΕΡΟΥ Ο.Ε. που βρίσκεται στην οδό Αγίας Τριάδος 90 στις Αχαρνές, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- εξοπλισμός ο οποίος δεν επιτρέπεται να έρθει σε επαφή με τρόφιμα
43. Πρόστιμο € 2.000 στην αποθήκη τροφίμων - ποτών - αναψυκτικών με την επωνυμία ΛΕΟΝΤΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ που βρίσκεται στην οδό Αχαιών 21 στην Καρδίτσα, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- έλλειψη άδειας λειτουργίας
- μη εφαρμογή συστημάτων αυτοελέγχου
- ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων
- ουσιώδεις αποκλίσεις από τις απαιτήσεις της νομοθεσίας σχετικά με την υποδομή
44. Πρόστιμο € 2.000 στο αρτοποιείο - εργαστήριο ζαχαροπλαστικής με την επωνυμία ΣΑΛΤΑΓΙΑΝΝΗΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ που βρίσκεται στα Γεφύρια στην Καρδίτσα, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής του εξοπλισμού
45. Πρόστιμο € 5.000 στην ανώνυμη εταιρία με την επωνυμία INTERCOMM FOODS S.A. (ΙΝΤΕΡΚΟΜΜ ΦΟΥΝΤΣ Α.Ε. - ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ - ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ - ΕΜΠΟΡΙΑ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ) που βρίσκεται στο 8ο χλμ της εθνικής οδού Λάρισας - Συκουριού (υποκατάστημα : Κομπότι Άρτας - Λάρισα), διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- έλλειψη άδειας ίδρυσης και λειτουργίας
46. Πρόστιμο € 2.000 στο εστιατόριο - οβελιστήριο με την επωνυμία ΚΟΜΒΟΣ που βρίσκεται στο Ηράκλειο, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής
47. Πρόστιμο € 2.000 στην υπεραγορά τροφίμων με την επωνυμία ΧΑΛΚΙΑΔΑΚΗΣ Α.Ε. που βρίσκεται στο Ηράκλειο, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- διάθεση προς πώληση γαλακτοκομικών προϊόντων που προέρχονται από εγκατάσταση παραγωγής η οποία δεν διαθέτει τον απαραίτητο κωδικό έγκρισης
48. Πρόστιμο € 2.000 στο περίπτερο με την επωνυμία ΠΑΠΑΔΑΚΗ ΜΑΡΙΑ που βρίσκεται στο Ηράκλειο, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- παραγωγή και συσκευασία σάντουιτς ενώ δεν διαθέτει τους απαραίτητους χώρους και την απαιτούμενη άδεια
49. Πρόστιμο € 15.000 στην ανώνυμη εταιρία με την επωνυμία ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ ΕΛΛΑΔΟΣ MITSIS COMPANY Α.Ε. που βρίσκεται στο Κιοτάρι στη Ρόδο, διότι κατά τον έλεγχο που διενεργήθηκε στο υποκατάστημα της εταιρίας RINELA BEACH HOTEL στο Ηράκλειο Κρήτης, διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- ενώ ζητήθηκε, δεν μας επιδείχθηκε άδεια για το εστιατόριο του ξενοδοχείου
- ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων και του εξοπλισμού της κουζίνας
- ανεπαρκές επίπεδο της υποδομής και του εξοπλισμού
- μη εφαρμογή συστήματος HACCP
- μη τήρηση ενημερωμένων αρχείων
50. Πρόστιμο € 25.000 στην ανώνυμη εταιρία με την επωνυμία ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ ΕΛΛΑΔΟΣ MITSIS COMPANY Α.Ε. που βρίσκεται στο Κιοτάρι στη Ρόδο, διότι κατά τον επανέλεγχο που διενεργήθηκε στο υποκατάστημα της εταιρίας RINELA BEACH HOTEL στο Ηράκλειο Κρήτης, διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- Η επιχείρηση συνεχίζει να μη διαθέτει άδεια για το εστιατόριο του ξενοδοχείου.
- Αν και το επίπεδο υγιεινής στους χώρους της κουζίνας έχει βελτιωθεί αισθητά, το επίπεδο υγιεινής τμημάτων του εξοπλισμού καθώς και των ξηρών αποθηκών συνεχίζει να είναι σε ιδιαίτερα χαμηλό επίπεδο.
- Πραγματοποιήθηκαν κάποιες βελτιώσεις σε ορισμένα τμήματα των υποδομών, όμως η γενική εικόνα της κατάστασης των υποδομών και του εξοπλισμού συνεχίζει να είναι ιδιαιτέρως κακή με εκτεταμένες φθορές σε μεγάλο τμήμα αυτών.
51. Πρόστιμο € 2.000 στο κεντρικό εστιατόριο ξενοδοχείου με την επωνυμία ΑΚΤΗ Α.Ε. - SUNSHINE που βρίσκεται στο Κουτσουνάρι στην Ιεράπετρα, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- μη εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου βάσει των αρχών HACCP
52. Πρόστιμο € 2.000 στο εργαστήριο τροφίμων με την επωνυμία ΚΟΝΙΑΚΗΣ - ΜΑΧΜΟΥΤΗΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ που βρίσκεται στο Βαθύλακκο στον Άγιο Αθανάσιο, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- διάθεση μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων
53. Πρόστιμο € 2.000 στο εστιατόριο με την επωνυμία ΝΙΚΟΛΑΪΔΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ που βρίσκεται στην οδό Πιερίων 70 στη Βέροια, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- μη τήρηση των όρων αδειοδότησης
54. Πρόστιμο € 30.000 στην ανώνυμη εταιρία με την επωνυμία ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΤΡΟΦΕΣ Α.Ε. - ΡΑΓΙΑΝ που εδρεύει στη Βάθη στο Κιλκίς, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- μη τήρηση των απαιτήσεων υγιεινής για τους χώρους παρασκευής και επεξεργασίας των τροφίμων και για τον εξοπλισμό
- μη τήρηση των κανόνων υγιεινής που εφαρμόζονται στα τρόφιμα
- ελλιπής εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου
- κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων
- ελλιπής επισήμανση των τροφίμων
- παρασκευή και συντήρηση των τροφίμων κάτω από συνθήκες που δεν πληρούν τις διατάξεις της νομοθεσίας
55. Πρόστιμο € 4.000 στη βιοτεχνία παραγωγής κατεψυγμένων προϊόντων ζύμης με την επωνυμία ΠΙΕΡΙΚΗ ΖΥΜΗ - ΚΥΡΑΗΛΙΔΗΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ που βρίσκεται στο 7ο χλμ της εθνικής οδού Κατερίνης - Τριλόφου, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων και του εξοπλισμού
- μη εφαρμογή συστημάτων αυτοελέγχου
56. Πρόστιμο € 6.000 στο κρεοπωλείο με την επωνυμία ΠΙΕΡΙΚΗ ΧΟΙΡΕΙΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ Α.Ε. που βρίσκεται στη Λεωφ. Στρατού 151 στην Πολίχνη, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής του εξοπλισμού
- παραπλάνηση του καταναλωτή
- κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων
57. Πρόστιμο € 6.000 στην υπεραγορά τροφίμων με την επωνυμία ΔΙΑΜΑΝΤΗΣ ΜΑΣΟΥΤΗΣ Α.Ε. που βρίσκεται στην οδό Σκοπού 12 στις Σαράντα Εκκλησιές, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- διάθεση προς πώληση μη ασφαλών τροφίμων
- μη τήρηση επαρκών μέτρων αυτοελέγχου
58. Πρόστιμο € 2.000 στο εστιατόριο - πιτσαρία με την επωνυμία CASA DONATO που βρίσκεται στο Ηράκλειο, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- τοποθέτηση στην κατάψυξη τροφίμων, ενώ δεν διαθέτει τους απαραίτητους χώρους, τον αναγκαίο εξοπλισμό και την απαιτούμενη άδεια και δεν αναγράφει στο μενού ότι πρόκειται για κατεψυγμένα προϊόντα
59. Πρόστιμο € 6.000 στο ξενοδοχείο με την επωνυμία ΘΑΛΑΣΣΑ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ - SPA - ΜΙΧΟΣ - ΑΡΜΟΓΙΑΝΟΣ Ο.Ε. που βρίσκεται στο Βουνάκι στην Πάλαιρο, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- έλλειψη άδειας λειτουργίας
- μη εφαρμογή διαδικασιών βάσει των αρχών του HACCP
60. Πρόστιμο € 8.000 στο εργαστήριο αποφλοίωσης και κοπής πατάτας της ΜΑΡΙΑΣ ΙΩΑΝ. ΦΙΛΙΝΗ με το διακριτικό τίτλο ΑΠΟΦΛΟΙΩΤΙΚΗ που βρίσκεται στον Άγιο Αδριανό στο Ναύπλιο, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- ουσιώδεις αποκλίσεις από τις απαιτήσεις της νομοθεσίας σχετικά με την υποδομή και τον εξοπλισμό
- ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής του χώρου
- έλλειψη βιβλιαρίων υγείας
- ανεπαρκής εφαρμογή συστημάτων αυτοελέγχου
- ελλιπής επισήμανση των τροφίμων και παραπλάνηση του καταναλωτή
61. Πρόστιμο € 3.000 στο αρτοποιείο με την επωνυμία ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟ "ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ" - ΚΛΗΡΟΝΟΜΟΙ ΓΕΡ. ΒΟΥΤΣΙΝΑ ΞΑΝΘΑΚΗ ΑΙΚΑΤ. που βρίσκεται στην οδό Πατρών Κλάους 35 στην Πάτρα, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- την ώρα του ελέγχου, στο πεζοδρόμιο που βρίσκεται επί της πόρτας του παρασκευαστηρίου στην οδό Σάμου, βρέθηκαν 10 τελάρα μαναβικής με ίχνη αλεύρων και ψίχας άρτου τα οποία, σύμφωνα με δήλωση του υπευθύνου, χρησιμοποιούνται για την μεταφορά του άρτου εκτός της επιχείρησης
62. Πρόστιμο € 2.000 στο αρτοποιείο με την επωνυμία ΑΝΤΩΝΙΟΣ ΧΑΡ. ΓΙΑΝΝΑΚΟΠΟΥΛΟΣ που βρίσκεται στην οδό Δυρραχίου 36 στην Αθήνα, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων και του εξοπλισμού
63. Πρόστιμο € 21.000 στην υπεραγορά τροφίμων με την επωνυμία ΑΦΟΙ ΒΕΡΟΠΟΥΛΟΙ Α.Ε.Β.Ε. που βρίσκεται στην οδό Ραβινέ 8 στο Περιστέρι, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων και του εξοπλισμού
- ανεπαρκής εφαρμογή συστημάτων αυτοελέγχου
64. Πρόστιμο € 23.000 στο εργαστήριο ζαχαροπλαστικής με την επωνυμία SAN GIORGIO DEL MONTE - ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΑΣ ΕΙΔΩΝ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ (ΣΑΝ ΤΖΩΡΤΖΙΟ ΝΤΕΛ ΜΟΝΤΕ) και διακριτικό τίτλο SAN GIORGIO DEL MONTE A.E. που βρίσκεται στην οδό 25ης Μαρτίου 79 στο Περιστέρι, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- μη εφαρμογή συστημάτων αυτοελέγχου
- μη ορθές πρακτικές υγιεινής
- ελλιπής τεκμηρίωση της εκπαίδευσης του προσωπικού της επιχείρησης
65. Πρόστιμο € 45.000 στο σούπερ μάρκετ τροφίμων με την επωνυμία ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗ ΠΑΡΑΣΚΕΥΟΠΟΥΛΟΥ και διακριτικό τίτλο UNIK που βρίσκεται στην οδό Ναούσης 110 στο Περιστέρι, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- μη τεκμηρίωση των διαδικασιών σχετικά με το σύστημα αυτοελέγχου
- σοβαρές αποκλίσεις από τους όρους αδειοδότησης
- έλλειψη άδειας λειτουργίας
- μη ορθές πρακτικές υγιεινής
- ελλιπής τεκμηρίωση της εκπαίδευσης του προσωπικού
66. Πρόστιμο € 13.000 στο μεικτό κατάστημα τροφίμων με την επωνυμία BAZAAR ΑΝΩΝΥΜΗ ΨΥΚΤΙΚΗ - ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ - ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΕΙΔΩΝ ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ - ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΗ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΗ - ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ και διακριτικό τίτλο BAZAAR A.E. που βρίσκεται στην οδό Πειραιώς 8 στο Μοσχάτο, διότι κατά τον έλεγχο που διενεργήθηκε σε υποκατάστημα της επιχείρησης στην οδό Αιόλου 104 στην Αθήνα, διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- μη τήρηση των όρων αδειοδότησης
- ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής του εξοπλισμού
- απόκλιση από την ορθή πρακτική υγιεινής
67. Πρόστιμο € 2.000 στο εργαστήριο φύλλου κρούστας με την επωνυμία ΚΑΣΙΩΝΗΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ που βρίσκεται στην οδό Βελεστίνου 4 στο Ίλιον, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- διάθεση προς πώληση μη κανονικών - μη ασφαλών τροφίμων
68. Πρόστιμο € 23.000 στο σούπερ μάρκετ τροφίμων με την επωνυμία ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΜΠΟΡΟΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΑΝΑΛΩΣΙΜΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ - ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΩΝ -ΔΙΑΝΟΜΩΝ - ΜΕΤΑΦΟΡΩΝ - ΕΙΣΑΓΩΓΩΝ - ΕΞΑΓΩΓΩΝ με διακριτικό τίτλο MARKET IN AEBE που βρίσκεται στη Λεωφ. Λαυρίου 301 στην Παιανία, διότι κατά τον έλεγχο που διενεργήθηκε σε υποκατάστημα της επιχείρησης στην οδό Καυκάσου 141 στην Αθήνα, διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- μη εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου
- ελλιπής τεκμηρίωση των διαδικασιών σχετικά με ορθές πρακτικές υγιεινής
- ελλιπής τεκμηρίωση της εκπαίδευσης του προσωπικού
69. Πρόστιμο € 2.000 στο εργαστήριο συσκευασίας τροφίμων με την επωνυμία BIO - VITA A.E.E. που βρίσκεται στην οδό Μεταμορφώσεως 4 στα Γλυκά Νερά, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- διακίνηση μη κανονικών τροφίμων ως προς την επισήμανση
70. Πρόστιμο € 5.000 στην επιχείρηση εμπορίας - παραγωγής ειδών ζαχαροπλαστικής - παγωτού με την επωνυμία ΠΙ. ΕΝ. ΤΖΙ Ε.Π.Ε. που βρίσκεται στην οδό Δήμητρος 16 & Ναυπάκτου στο Κερατσίνι, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- μη εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου
- ανεπαρκής εφαρμογή συστημάτων ιχνηλασιμότητας
- μη ορθές πρακτικές υγιεινής
- μη ορθές παρασκευαστικές πρακτικές
71. Πρόστιμο € 40.000 στην υπεραγορά τροφίμων με την επωνυμία ΚΑΡΦΟΥΡ ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε. που βρίσκεται στην οδό Αγίου Δημητρίου 63 στον Άλιμο, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- μη εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου βασισμένο στις διαδικασίες και τις αρχές του HACCP
72. Πρόστιμο € 2.000 στην καφετέρια - μπαρ με την επωνυμία TANGO - 24ΩΡΟ που βρίσκεται στον Άγιο Ανδρέα στη Νέα Μάκρη, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων
73. Πρόστιμο € 5.000 στο ιχθυοπωλείο με την επωνυμία ΙΧΘΥΟΠΩΛΕΙΟ ΟΔΥΣΣΕΑΣ ΚΩΒΑΙΟΣ που βρίσκεται στη Βαρβάκειο Αγορά, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- παραπλάνηση του καταναλωτή
74. Πρόστιμο € 4.000 στο κρεοπωλείο με την επωνυμία ΚΑΡΝΟΣ ΔΙΟΝΥΣΙΟΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. που βρίσκεται στην οδό Καισαρείας 27 στη Νέα Φιλαδέλφεια, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- παραπλάνηση καταναλωτή
- έλλειψη βιβλιαρίου υγείας προσωπικού της επιχείρησης
75. Πρόστιμο € 6.000 στο εστιατόριο - καφετέρια με την επωνυμία ΑΦΟΙ ΤΕΡΛΑΚΗ Α.Ε. - ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟ ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ ΣΟΥΝΙΟΥ που βρίσκεται στο Σούνιο, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- μη τήρηση των όρων αδειοδότησης
- μη ορθές πρακτικές υγιεινής
- ελλιπής τεκμηρίωση της εκπαίδευσης του προσωπικού
- ελλιπής τεκμηρίωση των διαδικασιών σε σχέση με το σύστημα HACCP
76. Πρόστιμο € 3.000 στο παντοπωλείο - γαλακτοκομικά προϊόντα με την επωνυμία ΜΠΑΡΙΜΗΣ ΣΠΥΡΙΔΩΝ - ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ - ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟ που βρίσκεται στην οδό Δαιδάλου 23 στο Χαϊδάρι, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- κατοχή μη κανονικών - μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων
77. Πρόστιμο € 2.000 στο εργοστάσιο παρασκευής τυροπιτών - κρουασάν - συναφών ειδών με την επωνυμία BAKER MASTER A.B.E.E. που βρίσκεται στην οδό Αρχαίου Θεάτρου 8 στον Άλιμο, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- κατοχή μη κανονικών τροφίμων
78. Πρόστιμο € 3.000 στο εστιατόριο με την επωνυμία ΑΘΑΝ. ΜΑΝΩΛΗΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. - ΨΗΤΟΠΩΛΕΙΟ που βρίσκεται στην οδό Αγίου Βασιλείου 54 στον Άγιο Δημήτριο, διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- μη ορθές πρακτικές υγιεινής
- ελλιπής τεκμηρίωση των διαδικασιών σχετικά με το σύστημα αυτοελέγχου
79. Πρόστιμο € 3.000 στο αρτοποιείο - ζαχαροπλαστική με την επωνυμία ΜΕΤΑΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ - ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ που βρίσκεται στην οδό Ασυρμάτου 45 στον Άγιο Δημήτριο, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- ελλιπής τεκμηρίωση των διαδικασιών σχετικά με τις ορθές πρακτικές υγιεινής
- ελλιπής τεκμηρίωση της εκπαίδευσης του προσωπικού
80. Πρόστιμο € 3.000 στο εστιατόριο με την επωνυμία MILOMEL HELLAS Α.Ε. ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΩΝ που βρίσκεται στην οδό Λαζαράκη 12 στη Γλυφάδα, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- μη ορθές πρακτικές υγιεινής
81. Πρόστιμο € 2.000 στην επιχείρηση αρτοποιίας - ζαχαροπλαστικής με την επωνυμία Δ. ΚΑΛΟΓΗΡΟΣ - Β. ΜΠΟΥΖΙΑΝΗ Ο.Ε. που βρίσκεται στην Πλατεία Γκύζη 19 στην Αθήνα, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- έλλειψη βιβλιαρίων υγείας του προσωπικού
82. Πρόστιμο € 2.000 στο πρατήριο ζαχαροπλαστικής μετά εργαστηρίου με την επωνυμία Π. ΔΟΓΑΝΟΓΛΟΥ - Γ. ΦΕΓΓΑΡΑΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. που βρίσκεται στην οδό Τιτάνων 26 στο Ελληνικό, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- κατοχή μη κανονικών - μη ασφαλών τροφίμων
83. Πρόστιμο € 1.500 στο επαγγελματικό εργαστήριο παστελοποιίας - μανταλοποιίας με την επωνυμία ΠΑΣΤΕΛΟΠΟΙΙΑ - ΜΑΝΤΑΛΟΠΟΙΙΑ - Β. ΓΚΟΥΜΑΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. που βρίσκεται στην οδό Θεσσαλονίκης 61 στο Μοσχάτο, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- μη ορθές πρακτικές υγιεινής
84. Πρόστιμο € 4.000 στο πρατήριο άρτου - γάλακτος - ειδών ζαχαροπλαστικής με την επωνυμία ΑΦΟΙ ΠΑΠΠΑ Α.Β.Ε.Ε. που βρίσκεται στην οδό Εθνικής Αντιστάσεως 31 στον Πειραιά, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων
- έλλειψη βιβλιαρίων υγείας του προσωπικού
85. Πρόστιμο € 5.000 στην επιχείρηση εμπορίας υλικών - αντικειμένων που προορίζονται να έλθουν σε επαφή με τρόφιμα με την επωνυμία ERGO - PACK Ε.ΠΕ. που βρίσκεται στην οδό Πειραιώς 57 στο Μοσχάτο, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων
- εξοπλισμός ο οποίος δεν επιτρέπεται να έρθει σε επαφή με τρόφιμα
86. Πρόστιμο € 4.000 στο σούπερ μάρκετ με την επωνυμία ΚΑΡΦΟΥΡ ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε. που βρίσκεται στη Λεωφ. Πόρτο Ράφτη & 28ης Οκτωβρίου στο Μαρκόπουλο, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- κατοχή ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων
87. Πρόστιμο € 2.000 στο εργαστήριο χαλβαδοποιίας - λοιπών ζαχαρωδών ειδών με την επωνυμία Μ. ΚΟΣΜΙΔΗΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. - ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΧΑΛΒΑΔΟΠΟΙΙΑΣ - ΛΟΙΠΩΝ ΖΑΧΑΡΩΔΩΝ ΕΙΔΩΝ που βρίσκεται στην οδό Ψηλορείτη 4 στην Αγία Βαρβάρα, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- μη εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου
88. Πρόστιμο € 2.000 στη βιοτεχνία στιγμιαίου καφέ με την επωνυμία PRIMA - ΥΙΟΙ ΜΙΧ. ΤΣΑΜΠΟΥΡΑΚΗ Ο.Ε. που βρίσκεται στην οδό Μιχαήλ Αρχαγγέλου 62 στο Ηράκλειο, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- μη εφαρμογή κατάλληλων διαδικασιών αποτροπής εισόδου εντόμων και τρωκτικών
89. Πρόστιμο € 2.000 στην υπεραγορά τροφίμων με την επωνυμία CHAMPION ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ ΑΝ.ΚΟ. Α.Ε. που βρίσκεται στην οδό Εμ. Πορτάλιου 3 στο Ρέθυμνο, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- διάθεση προς πώληση μη ασφαλών τροφίμων
90. Πρόστιμο € 2.000 στο τυποποιητήριο ελαιολάδου με την επωνυμία ΕΝΩΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΩΝ ΜΟΝΟΦΑΤΣΙΟΥ που εδρεύει στο Ασήμι Μονοφατσίου στον Κόφινα, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- η επιχείρηση δεν προχώρησε άμεσα σε πλήρη απόσυρση ύποπτων παρτίδων από όλα τα σημεία πώλησης και δεν εξέδωσε άμεσα δελτίο Τύπου προς τους καταναλωτές
91. Πρόστιμο € 2.000 στο τυροκομείο με την επωνυμία ΑΓΡΟΚΤΗΜΑΤΑ ΜΑΝΟΥΡΑ Α.Ε. που εδρεύει στα Καστελιανά στο Ηράκλειο, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- ύπαρξη διάσπαρτων σκουπιδιών στον περιβάλλοντα χώρο περιμετρικά της επιχείρησης
92. Πρόστιμο € 220.000 στην ανώνυμη εταιρία με την επωνυμία ΚΑΡΦΟΥΡ ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε. και διακριτικό τίτλο CARREFOUR ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε. (υπεραγορά τροφίμων), που εδρεύει στην οδό Κανάρη 9 στην Αθήνα, διότι κατά τον έλεγχο που διενεργήθηκε στην κεντρική αποθήκη της εταιρίας, στη θέση Γιαλός Σπάτων Αττικής, έλεγχος ο οποίος ήταν ο τρίτος κατά σειρά, διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- ουσιώδεις αποκλίσεις από τις απαιτήσεις της κείμενης νομοθεσίας σχετικά με την υποδομή της επιχείρησης
- ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων
- ανεπαρκής εφαρμογή του συστήματος αυτοελέγχου HACCP
93. Πρόστιμο € 2.000 στο τυροκομείο με την επωνυμία IΓΓΛΕΖΟΣ που βρίσκεται στη Βερδικούσια Ελασσόνας, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- παραπλάνηση του καταναλωτή
94. Πρόστιμο € 2.000 στην επιχείρηση μεταφοράς - παραγωγής έτοιμων φαγητών -ειδών ζαχαροπλαστικής με την επωνυμία ΠΟΝΤΙΚΑΣ που βρίσκεται στο Μεγαλοχώρι Τρικάλων, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- μη εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου
95. Πρόστιμο € 2.000 στο κρεοπωλείο με την επωνυμία ΜΑΚΡΥΓΙΑΝΝΗΣ που βρίσκεται στην οδό Φαρμακίδου και Παλαιστίνης στη Λάρισα, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων και του εξοπλισμού
96. Πρόστιμο € 3.500 στην καφετέρια - σνακ μπαρ - πιτσαρία με την επωνυμία Coffee Shop Ε.Π.Ε. που βρίσκεται στην οδό Δ. Γούναρη 7 στη Θεσσαλονίκη, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων
- μικρές αποκλίσεις από τις προδιαγραφές της νομοθεσίας σχετικά με την υγιεινή και τον εξοπλισμό
97. Πρόστιμο € 2.000 στο μικτό κατάστημα τροφίμων με την επωνυμία Γαλαξίας Πέντε Α.Ε. που βρίσκεται στην οδό 25ης Μαρτίου 6 στη Θεσσαλονίκη, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- μη τήρηση των όρων αδειοδότησης
98. Πρόστιμο € 3.000 στο αναψυκτήριο με την επωνυμία Ιορδανίδου Ελευθερία που βρίσκεται στο Φράγμα Θέρμης στη Θεσσαλονίκη, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων
- ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής και εξοπλισμού
99. Πρόστιμο € 9.000 στο τυροκομείο με την επωνυμία Κατσάνος - Γιαννώτας Ο.Ε. που βρίσκεται στη Νέα Σάντα στο Κιλκίς, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- ανεπαρκής εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου
- ουσιώδεις αποκλίσεις από τις απαιτήσεις της νομοθεσίας σχετικά με τον εξοπλισμό και την υποδομή
- παραπλάνηση του καταναλωτή ως προς την επισήμανση
100. Πρόστιμο € 3.000 στην πιτσαρία - αναψυκτήριο με την επωνυμία Daily Foods Ε.Π.Ε. - Corner που βρίσκεται στο 11ο χλμ Θεσσαλονίκης - Νέων Μουδανιών στη Νεάπολη Θεσσαλονίκης, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων και του εξοπλισμού
101. Πρόστιμο € 2.000 στην υπεραγορά τροφίμων με την επωνυμία ΜΑΣΟΥΤΗΣ που βρίσκεται στην οδό 23ης Οκτωβρίου 102 - 104 στη Λάρισα, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- έλλειψη άδειας λειτουργίας.
ΠΡΕΖΑ TV
14-2-2011
Οι έλεγχοι που διενεργεί ο ΕΦΕΤ σε επιχειρήσεις τροφίμων, τόσο σε προληπτικό επίπεδο όσο και ύστερα από καταγγελίες καταναλωτών, συνεχίζονται εντατικά, αναφέρει σχετική ανακοίνωση.
Ο ΕΦΕΤ καλεί τις επιχειρήσεις να τηρούν την κείμενη νομοθεσία όσον αφορά την υγιεινή και ασφάλεια των τροφίμων.
ΔΕΙΤΕ ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΛΟ ΤΟ ΚΑΤΑΛΟΓΟ ΜΕ ΤΙΣ ΕΤΑΙΡΕΙΕΣ
1. Πρόστιμο € 5.000 στο εργαστήριο τροφίμων με την επωνυμία ΣΙΒΒΑ ΕΛΕΝΗ που βρίσκεται στην οδό Μύλων 12 στη Νεάπολη Θεσσαλονίκης, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- κατοχή μη ασφαλών τροφίμων
2. Πρόστιμο € 2.000 στην επιχείρηση παραγωγής - τυποποίησης - εμπορίας μπαχαρικών με την επωνυμία SPICELAND ΕΠΕ που βρίσκεται στην οδό Αθηνάς 20 στην Ιωνία, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- μη έκδοση απαιτούμενης άδειας και λειτουργίας της επιχείρησης
- ανεπαρκής εφαρμογή συστημάτων αυτοελέγχου
3. Πρόστιμο € 3.000 στο κρεοπωλείο με την επωνυμία ΤΑ ΤΣΙΠΙΑΝΑ - ΠΑΠΑΝΑΓΙΩΤΟΥ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ που βρίσκεται στην οδό Κορίνθου 135 στην Πάτρα, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων
4. Πρόστιμο € 4.000 στο σούπερ μάρκετ με την επωνυμία ΑΤΛΑΝΤΙΚ ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ Α.Ε. που βρίσκεται στην οδό Αγίου Ιωάννη Μπράτσικα & Σαρίπολου στην Πάτρα, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων
5. Πρόστιμο € 10.000 στο σούπερ μάρκετ με την επωνυμία ΑΛΕΞ ΠΑΚ Α.Ε. που βρίσκεται στη Λεωφ. Μαραθώνος 16 στην Παλλήνη, διότι κατά τον έλεγχο που διενεργήθηκε στο κατάστημα της επιχείρησης στη νέα εθνική οδό Πατρών - Αθηνών 39 στην Πάτρα, διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- μη ασφαλής εξοπλισμός ο οποίος απαγορεύεται να έρθει σε άμεση επαφή με τρόφιμα
6. Πρόστιμο € 4.000 στο οπωροπωλείο με την επωνυμία ΓΙΑΚΟΥΠ ΓΙΑΚΟΥΠ - ΓΙΑΚΟΥΠ ΣΑΔΙΚ Ο.Ε. που βρίσκεται στην οδό Φιλικής Εταιρίας 65 & Αϊδινίου 1 στην Κομοτηνή, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων
- παραπλάνηση του καταναλωτή
7. Πρόστιμο € 2.000 στην υπεραγορά τροφίμων με την επωνυμία ΚΙΜΜΕΡΙΑ ΕΙΣΑΓΩΓΙΚΗ Μ.Ε.Π.Ε. που βρίσκεται στην Κιμμέρια στην Ξάνθη, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- κατοχή και διάθεση στην αγορά μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων
8. Πρόστιμο € 4.000 στο παντοπωλείο - οπωροπωλείο με την επωνυμία ΑΖΗΖ ΣΑΜΠΑΝΤΗΝ που βρίσκεται στη Γλαύκη στην ορεινή Ροδόπη Ξάνθης, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- σοβαρές αποκλίσεις των όρων αδειοδότησης
- κατοχή μη ασφαλών τροφίμων
9. Πρόστιμο € 4.000 στη βιοτεχνία ζαχαρωδών προϊόντων - αρτοσκευασμάτων με την επωνυμία ΒΙΚΕΛΙΔΗΣ ΧΡΥΣΑΝΘΙΔΗΣ Α.Β.Ε.Ε. που βρίσκεται στη βιομηχανική περιοχή Καβάλας, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- κατοχή μη ασφαλών τροφίμων
10. Πρόστιμο € 12.000 στην εταιρία με την επωνυμία ΚΑΡΦΟΥΡ ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε. που βρίσκεται στην οδό Κανάρη 9 στην Αθήνα, διότι κατά τον έλεγχο που διενεργήθηκε στο σούπερ μάρκετ της εταιρίας στο 2ο χλμ Δράμας - Καβάλας, διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων
- ουσιώδεις αποκλίσεις από τις απαιτήσεις της νομοθεσίας σχετικά με τον εξοπλισμό
- έλλειψη άδειας λειτουργίας
- κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων
11. Πρόστιμο € 3.000 στο παντοπωλείο - οπωροπωλείο - κατάστημα κατεψυγμένων προϊόντων - αλλαντικών - τυροκομικών - πρατήριο ελαίου - μαγειρικών λιπών με την επωνυμία ΓΙΑΚΟΥΠ ΣΑΔΙΚ του ΓΙΑΚΟΥΠ - ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ που βρίσκεται στα Αρριανά στις Σάπες, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων
12. Πρόστιμο € 2.000 στην εταιρία με την επωνυμία Γ. ΜΑΡΙΕΤΟΣ ΚΑΙ ΣΙΑ Ο.Ε. και διακριτικό τίτλο ΑΜΥΓΔΑΛΟΠΑΡΑΓΩΓΙΚΗ που βρίσκεται στο Οφρύνιο στην Καβάλα, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- μη τήρηση των κανόνων ορθής υγιεινής πρακτικής και κτηριακής εγκατάστασης
- ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων και του εξοπλισμού
- ουσιώδεις αποκλίσεις από τις απαιτήσεις της νομοθεσίας σχετικά με τον εξοπλισμό και την υποδομή
13. Πρόστιμο € 3.000 στο καφέ - εστιατόριο με την επωνυμία ΠΟΛΥΖΟΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ που βρίσκεται στο Άλσος Αγίας Παρασκευής στην Άρναια, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- κατοχή μη ασφαλών τροφίμων
14. Πρόστιμο € 7.000 στο τυροκομείο με την επωνυμία ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ ΜΗΤΡΟΥΛΗΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. που βρίσκεται στο Μικρόκαμπο στο Κιλκίς, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- ανεπαρκής εφαρμογή των συστημάτων αυτοελέγχου
- μη τήρηση των όρων αδειοδότησης
15. Πρόστιμο € 4.000 στην επιχείρηση διανομής τροφίμων με την επωνυμία Β. ΝΤΕΛΙΟΠΟΥΛΟΣ - Α. ΤΟΥΤΖΙΑΡΗΣ Ο.Ε. που βρίσκεται στην οδό Νιγρίτης & Κονταξοπούλου στη Θεσσαλονίκη, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- έλλειψη άδειας ίδρυσης και λειτουργίας
- διάθεση μη κανονικών ως προς την επισήμανση και την παρουσίαση τροφίμων
16. Πρόστιμο € 6.000 στην υπεραγορά τροφίμων με την επωνυμία ΑΡΒΑΝΙΤΙΔΗΣ Α.Ε.Ε.Ε. που βρίσκεται στην οδό Κοσμά Αιτωλού στη Θεσσαλονίκη, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων
17. Πρόστιμο € 2.000 στο ψητοπωλείο - ταβέρνα με την επωνυμία ΕΥΤΥΧΙΑ - ΚΩΤΟΥΛΑΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ που βρίσκεται στην Ελάτη στα Τρίκαλα, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- ουσιώδεις αποκλίσεις σχετικά με τον εξοπλισμό και την υποδομή
- ελλιπής τεκμηρίωση των διαδικασιών σχετικά με τις ορθές πρακτικές υγιεινής
18. Πρόστιμο € 2.000 στο αρτοποιείο με την επωνυμία Δ. ΚΑΤΣΑΡΟΣ - Ε. ΚΑΦΕΣ Ο.Ε. που βρίσκεται στο Μουζάκι στην Καρδίτσα, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων και του εξοπλισμού
- ελλιπής τεκμηρίωση των διαδικασιών σχετικά με τις ορθές πρακτικές υγιεινής
19. Πρόστιμο € 2.000 στο καφενείο - οβελιστήριο με την επωνυμία Ο ΞΑΝΘΟΣ - ΝΑΤΣΙΝΑΣ ΞΑΝΘΟΣ που βρίσκεται στη Φαρκαδόνα στα Τρίκαλα, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων και του εξοπλισμού
- αποκλίσεις από τις απαιτήσεις της νομοθεσίας σχετικά με τον εξοπλισμό και την υποδομή
20. Πρόστιμο € 5.000 στον κυλινδρόμυλο με την επωνυμία ΜΥΛΟΙ ΚΑΛΑΜΠΑΚΑΣ Δ. ΣΙΟΥΛΑΣ - ΑΘ. ΚΑΨΑΛΗΣ που βρίσκεται στο 9ο χλμ Καλαμπάκας - Ιωαννίνων, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- μη εφαρμογή συστημάτων αυτοελέγχου
- έλλειψη βιβλιαρίων υγείας του προσωπικού
- ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων
21. Πρόστιμο € 2.000 στο αρτοποιείο με την επωνυμία ΠΑΠΑΒΑΣΙΛΕΙΟΥ ΑΘΑΝΑΣΙΑ που βρίσκεται στη Θεόπετρα στα Τρίκαλα, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων και του εξοπλισμού
- ουσιώδεις αποκλίσεις από τις απαιτήσεις της νομοθεσίας σχετικά με τον εξοπλισμό και την υποδομή
22. Πρόστιμο € 8.000 στην επιχείρηση του ΧΑΤΖΗΝΕΙΡΟΥ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ με το διακριτικό τίτλο ΑΡΙΣΤΟΝ που βρίσκεται στην οδό Ελευθερίου Βενιζέλου 44 στα Διαβατά, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- ανεπαρκές επίπεδο των χώρων και του εξοπλισμού
- ανεπαρκής εφαρμογή συστημάτων αυτοελέγχου
- ελλιπής επισήμανση ορισμένων προϊόντων με αποτέλεσμα να υπάρχει το ενδεχόμενο πλάνης του καταναλωτή
23. Πρόστιμο € 5.000 στην καφετέρια - μπαρ - εστιατόριο με την επωνυμία ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ Α.Ε. - POLLOCK που βρίσκεται στη Λεωφ. Νίκης 55 στη Θεσσαλονίκη, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- αποκλίσεις από τις απαιτήσεις υγιεινής
- ανεπαρκής εφαρμογή συστημάτων αυτοελέγχου
- κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων
24. Πρόστιμο € 3.000 στο σνακ μπαρ - ουζερί με την επωνυμία ΠΑΣΧΑΛΗΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ που βρίσκεται στην οδό Κουντουριώτου 97 στους Νέους Επιβάτες, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- κατοχή μη ασφαλών τροφίμων
- ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων και του εξοπλισμού
25. Πρόστιμο € 6.000 στο εργαστήριο τροφίμων με την επωνυμία ΚΛΗΡΟΝΟΜΟΙ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ ΚΑΡΑΣΛΙΔΟΥ που βρίσκεται στην οδό Λευκωσίας 11 στη Θεσσαλονίκη, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- διάθεση μη ασφαλών τροφίμων
- μη τήρηση της υγιεινής των χώρων
- ανεπαρκής τήρηση αρχείων τεκμηρίωσης - παρακολούθησης - καταγραφής του συστήματος HACCP
- μη τήρηση των όρων αδειοδότησης
26. Πρόστιμο € 4.000 στην επιχείρηση χονδρικού & λιανικού εμπορίου - εισαγωγών - εξαγωγών - διανομής ειδών διατροφής - οικιακής χρήσης με την επωνυμία LIDL HELLAS & ΣΙΑ Ο.Ε. που βρίσκεται στο 14ο χλμ Θεσσαλονίκης - Μηχανιώνας, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- κατοχή μη κανονικών τροφίμων
27. Πρόστιμο € 2.000 στο εργαστήριο ζαχαροπλαστικής με την επωνυμία ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ - ΙΩΑΝΝΗΣ ΑΧ. ΜΠΟΥΡΑΣ που βρίσκεται στην οδό Θωμά Τριάντη 26 στον Άγιο Δημήτριο, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων και του εξοπλισμού
28. Πρόστιμο € 5.500 στο πρατήριο άρτου - γάλακτος - ειδών ζαχαροπλαστείου με παρασκευαστήριο με την επωνυμία ΑΡΤΟΠΟΙΗΜΑΤΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ Α.Ε.Ε. που βρίσκεται στην Πλατεία Κανάρη 15Α στην Αθήνα, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- μη ορθές πρακτικές υγιεινής
- ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων
- μη εφαρμογή συστημάτων αυτοελέγχου
29. Πρόστιμο € 2.000 στο μικτό παντοπωλείο - οπωροπωλείο - πρατήριο άρτου με την επωνυμία ΚΑΡΑΚΑΤΣΑΝΗ ΜΥΡΣΙΝΗ - ΜΙΝΙ ΜΑΡΚΕΤ που βρίσκεται στην οδό Καποδιστρίου και Θράκης 2 στη Φιλοθέη, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων
30. Πρόστιμο € 3.000 στην αποθήκη τροφίμων με την επωνυμία ΛΙΟΣΤΡΟΦΙ Α.Ε. - ΠΑΡΑΓΩΓΗ - ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ - ΕΜΠΟΡΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ - ΠΟΤΩΝ που βρίσκεται στην οδό Μεγάλου Αλεξάνδρου 121 στο Μαρούσι, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- έλλειψη άδειας λειτουργίας του αποθηκευτικού χώρου της επιχείρησης
31. Πρόστιμο € 8.000 στην εταιρία με την επωνυμία ΚΑΡΦΟΥΡ ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε. που βρίσκεται στην οδό Κανάρη 9 στην Αθήνα, διότι κατά τον έλεγχο που διενεργήθηκε στο σούπερ μάρκετ της εταιρίας στην οδό Ιφιγενείας 47 στη Νέα Ιωνία, διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- κατοχή μη κανονικών ως προς την επισήμανση - μη ασφαλών τροφίμων
- κατοχή μη ασφαλών - επιβλαβών για την υγεία τροφίμων
32. Πρόστιμο € 3.000 στο αρτοποιείο που δραστηριοποιείται μόνο σε χονδρική πώληση με την επωνυμία ΘΕΟΔ. ΖΙΑΚΚΑΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. που βρίσκεται στην οδό Βασιλαδίου 4 στην Αθήνα, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής και εξοπλισμού
- μη εφαρμογή συστημάτων αυτοελέγχου
- έλλειψη βιβλιαρίων υγείας του προσωπικού της επιχείρησης
33. Πρόστιμο € 2.000 στο εστιατόριο - καφετέρια - μπαρ της ΠΑΣΒΑΓΚΑ ΣΤΑΜΑΤΙΝΑ με το διακριτικό τίτλο JOURFIXE που εδρεύει στην οδό Ζηρίνη 2 στην Κηφισιά, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- τα δεσμευθέντα τρόφιμα από το Τμήμα Τουριστικής Αστυνομίας Βορειοανατολικής Αττικής απορρίφθηκαν πριν το κλιμάκιο της υπηρεσίας προβεί στην κατάσχεσή τους, κατά παράβαση του Αγορανομικού Κώδικα
34. Πρόστιμο € 6.000 στην υπεραγορά τροφίμων με την επωνυμία ΑΤΛΑΝΤΙΚ Α.Ε. που βρίσκεται στην οδό Γρηγ. Λαμπράκη 100 στον Κορυδαλλό, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- μη ορθές πρακτικές υγιεινής
- ελλιπής τεκμηρίωση της εκπαίδευσης του προσωπικού
35. Πρόστιμο € 4.000 στο αρτοποιείο με την επωνυμία ΙΩΑΝΝΗΣ ΣΚΥΛΑΚΑΚΗΣ που εδρεύει στην οδό Αριστοτέλους 165 στην Αθήνα, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων
36. Πρόστιμο € 3.000 στο αρτοποιείο - εργαστήριο ζαχαροπλαστικής με την επωνυμία ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ ΚΑΡΥΟΦΥΛΛΗΣ που εδρεύει στην οδό Αχαρνών 179 στην Αθήνα, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων
37. Πρόστιμο € 10.000 στο υποκατάστημα σούπερ μάρκετ με την επωνυμία ΚΑΡΦΟΥΡ ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε. που βρίσκεται στην οδό Τζον Κένεντι 154 στο Περιστέρι, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων
- μη ορθές πρακτικές υγιεινής και υποδομής
38. Πρόστιμο € 2.000 στην πιτσαρία - εστιατόριο με την επωνυμία FOOD PLUS A.E.B.E. που βρίσκεται στην οδό Πίνδου 1 στη Νέα Φιλαδέλφεια, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- μη ορθές πρακτικές υγιεινής και υποδομής
39. Πρόστιμο € 4.500 στην επιχείρηση εμφιαλωμένων ποτών - ξηρών καρπών - ζαχαρωδών προϊόντων - ειδών ζαχαροπλαστικής με την επωνυμία ΜΑΤΣΟΥΚΑ ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΜΟΝ. Ε.Π.Ε. - ΕΜΦΙΑΛΩΜΕΝΑ - ΠΟΤΑ - ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ - ΖΑΧΑΡΩΔΗ ΠΡΟΪΟΝΤΑ - ΕΙΔΗ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ που βρίσκεται στην οδό Καραγιώργη Σερβίας 3 στην Αθήνα, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- μη ορθές πρακτικής υγιεινής
- ελλιπής τεκμηρίωση των διαδικασιών σχετικά με το σύστημα HACCP
- ελλιπής τεκμηρίωση της εκπαίδευσης του προσωπικού της επιχείρησης
40. Πρόστιμο € 4.500 στο εστιατόριο με την επωνυμία RIGANI BBQ - ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ - ΨΗΤΟΠΩΛΕΙΟ που βρίσκεται στην οδό Μαραγκού 4 στη Γλυφάδα, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- μη ορθές πρακτικής υγιεινής
- αποκλίσεις από τις προδιαγραφές της νομοθεσίας σχετικά με τον εξοπλισμό και την υποδομή
- ελλιπής τεκμηρίωση της εκπαίδευσης του προσωπικού
- ελλιπής τεκμηρίωση των διαδικασιών σχετικά με το σύστημα HACCP
41. Πρόστιμο € 4.000 στο σούπερ μάρκετ με την επωνυμία ΤΡΟΦΙΜΑ ΗΛΙΑΣ ΔΟΥΚΑΣ Α.Ε. που βρίσκεται στην οδό Στριγγάρη 7 στον Άγιο Δημήτριο, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- ουσιώδεις αποκλίσεις από τις απαιτήσεις της νομοθεσίας σχετικά με τον εξοπλισμό
- κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων
42. Πρόστιμο € 2.000 στην εγκατάσταση επεξεργασίας νωπών - κατεψυγμένων πτηνοτροφικών - κτηνοτροφικών προϊόντων με την επωνυμία ΥΙΟΙ ΓΕΩΡΓΙΟΥ ΦΑΛΛΙΕΡΟΥ Ο.Ε. που βρίσκεται στην οδό Αγίας Τριάδος 90 στις Αχαρνές, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- εξοπλισμός ο οποίος δεν επιτρέπεται να έρθει σε επαφή με τρόφιμα
43. Πρόστιμο € 2.000 στην αποθήκη τροφίμων - ποτών - αναψυκτικών με την επωνυμία ΛΕΟΝΤΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ που βρίσκεται στην οδό Αχαιών 21 στην Καρδίτσα, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- έλλειψη άδειας λειτουργίας
- μη εφαρμογή συστημάτων αυτοελέγχου
- ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων
- ουσιώδεις αποκλίσεις από τις απαιτήσεις της νομοθεσίας σχετικά με την υποδομή
44. Πρόστιμο € 2.000 στο αρτοποιείο - εργαστήριο ζαχαροπλαστικής με την επωνυμία ΣΑΛΤΑΓΙΑΝΝΗΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ που βρίσκεται στα Γεφύρια στην Καρδίτσα, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής του εξοπλισμού
45. Πρόστιμο € 5.000 στην ανώνυμη εταιρία με την επωνυμία INTERCOMM FOODS S.A. (ΙΝΤΕΡΚΟΜΜ ΦΟΥΝΤΣ Α.Ε. - ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ - ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ - ΕΜΠΟΡΙΑ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ) που βρίσκεται στο 8ο χλμ της εθνικής οδού Λάρισας - Συκουριού (υποκατάστημα : Κομπότι Άρτας - Λάρισα), διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- έλλειψη άδειας ίδρυσης και λειτουργίας
46. Πρόστιμο € 2.000 στο εστιατόριο - οβελιστήριο με την επωνυμία ΚΟΜΒΟΣ που βρίσκεται στο Ηράκλειο, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής
47. Πρόστιμο € 2.000 στην υπεραγορά τροφίμων με την επωνυμία ΧΑΛΚΙΑΔΑΚΗΣ Α.Ε. που βρίσκεται στο Ηράκλειο, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- διάθεση προς πώληση γαλακτοκομικών προϊόντων που προέρχονται από εγκατάσταση παραγωγής η οποία δεν διαθέτει τον απαραίτητο κωδικό έγκρισης
48. Πρόστιμο € 2.000 στο περίπτερο με την επωνυμία ΠΑΠΑΔΑΚΗ ΜΑΡΙΑ που βρίσκεται στο Ηράκλειο, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- παραγωγή και συσκευασία σάντουιτς ενώ δεν διαθέτει τους απαραίτητους χώρους και την απαιτούμενη άδεια
49. Πρόστιμο € 15.000 στην ανώνυμη εταιρία με την επωνυμία ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ ΕΛΛΑΔΟΣ MITSIS COMPANY Α.Ε. που βρίσκεται στο Κιοτάρι στη Ρόδο, διότι κατά τον έλεγχο που διενεργήθηκε στο υποκατάστημα της εταιρίας RINELA BEACH HOTEL στο Ηράκλειο Κρήτης, διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- ενώ ζητήθηκε, δεν μας επιδείχθηκε άδεια για το εστιατόριο του ξενοδοχείου
- ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων και του εξοπλισμού της κουζίνας
- ανεπαρκές επίπεδο της υποδομής και του εξοπλισμού
- μη εφαρμογή συστήματος HACCP
- μη τήρηση ενημερωμένων αρχείων
50. Πρόστιμο € 25.000 στην ανώνυμη εταιρία με την επωνυμία ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ ΕΛΛΑΔΟΣ MITSIS COMPANY Α.Ε. που βρίσκεται στο Κιοτάρι στη Ρόδο, διότι κατά τον επανέλεγχο που διενεργήθηκε στο υποκατάστημα της εταιρίας RINELA BEACH HOTEL στο Ηράκλειο Κρήτης, διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- Η επιχείρηση συνεχίζει να μη διαθέτει άδεια για το εστιατόριο του ξενοδοχείου.
- Αν και το επίπεδο υγιεινής στους χώρους της κουζίνας έχει βελτιωθεί αισθητά, το επίπεδο υγιεινής τμημάτων του εξοπλισμού καθώς και των ξηρών αποθηκών συνεχίζει να είναι σε ιδιαίτερα χαμηλό επίπεδο.
- Πραγματοποιήθηκαν κάποιες βελτιώσεις σε ορισμένα τμήματα των υποδομών, όμως η γενική εικόνα της κατάστασης των υποδομών και του εξοπλισμού συνεχίζει να είναι ιδιαιτέρως κακή με εκτεταμένες φθορές σε μεγάλο τμήμα αυτών.
51. Πρόστιμο € 2.000 στο κεντρικό εστιατόριο ξενοδοχείου με την επωνυμία ΑΚΤΗ Α.Ε. - SUNSHINE που βρίσκεται στο Κουτσουνάρι στην Ιεράπετρα, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- μη εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου βάσει των αρχών HACCP
52. Πρόστιμο € 2.000 στο εργαστήριο τροφίμων με την επωνυμία ΚΟΝΙΑΚΗΣ - ΜΑΧΜΟΥΤΗΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ που βρίσκεται στο Βαθύλακκο στον Άγιο Αθανάσιο, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- διάθεση μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων
53. Πρόστιμο € 2.000 στο εστιατόριο με την επωνυμία ΝΙΚΟΛΑΪΔΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ που βρίσκεται στην οδό Πιερίων 70 στη Βέροια, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- μη τήρηση των όρων αδειοδότησης
54. Πρόστιμο € 30.000 στην ανώνυμη εταιρία με την επωνυμία ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΤΡΟΦΕΣ Α.Ε. - ΡΑΓΙΑΝ που εδρεύει στη Βάθη στο Κιλκίς, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- μη τήρηση των απαιτήσεων υγιεινής για τους χώρους παρασκευής και επεξεργασίας των τροφίμων και για τον εξοπλισμό
- μη τήρηση των κανόνων υγιεινής που εφαρμόζονται στα τρόφιμα
- ελλιπής εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου
- κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων
- ελλιπής επισήμανση των τροφίμων
- παρασκευή και συντήρηση των τροφίμων κάτω από συνθήκες που δεν πληρούν τις διατάξεις της νομοθεσίας
55. Πρόστιμο € 4.000 στη βιοτεχνία παραγωγής κατεψυγμένων προϊόντων ζύμης με την επωνυμία ΠΙΕΡΙΚΗ ΖΥΜΗ - ΚΥΡΑΗΛΙΔΗΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ που βρίσκεται στο 7ο χλμ της εθνικής οδού Κατερίνης - Τριλόφου, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων και του εξοπλισμού
- μη εφαρμογή συστημάτων αυτοελέγχου
56. Πρόστιμο € 6.000 στο κρεοπωλείο με την επωνυμία ΠΙΕΡΙΚΗ ΧΟΙΡΕΙΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ Α.Ε. που βρίσκεται στη Λεωφ. Στρατού 151 στην Πολίχνη, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής του εξοπλισμού
- παραπλάνηση του καταναλωτή
- κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων
57. Πρόστιμο € 6.000 στην υπεραγορά τροφίμων με την επωνυμία ΔΙΑΜΑΝΤΗΣ ΜΑΣΟΥΤΗΣ Α.Ε. που βρίσκεται στην οδό Σκοπού 12 στις Σαράντα Εκκλησιές, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- διάθεση προς πώληση μη ασφαλών τροφίμων
- μη τήρηση επαρκών μέτρων αυτοελέγχου
58. Πρόστιμο € 2.000 στο εστιατόριο - πιτσαρία με την επωνυμία CASA DONATO που βρίσκεται στο Ηράκλειο, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- τοποθέτηση στην κατάψυξη τροφίμων, ενώ δεν διαθέτει τους απαραίτητους χώρους, τον αναγκαίο εξοπλισμό και την απαιτούμενη άδεια και δεν αναγράφει στο μενού ότι πρόκειται για κατεψυγμένα προϊόντα
59. Πρόστιμο € 6.000 στο ξενοδοχείο με την επωνυμία ΘΑΛΑΣΣΑ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ - SPA - ΜΙΧΟΣ - ΑΡΜΟΓΙΑΝΟΣ Ο.Ε. που βρίσκεται στο Βουνάκι στην Πάλαιρο, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- έλλειψη άδειας λειτουργίας
- μη εφαρμογή διαδικασιών βάσει των αρχών του HACCP
60. Πρόστιμο € 8.000 στο εργαστήριο αποφλοίωσης και κοπής πατάτας της ΜΑΡΙΑΣ ΙΩΑΝ. ΦΙΛΙΝΗ με το διακριτικό τίτλο ΑΠΟΦΛΟΙΩΤΙΚΗ που βρίσκεται στον Άγιο Αδριανό στο Ναύπλιο, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- ουσιώδεις αποκλίσεις από τις απαιτήσεις της νομοθεσίας σχετικά με την υποδομή και τον εξοπλισμό
- ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής του χώρου
- έλλειψη βιβλιαρίων υγείας
- ανεπαρκής εφαρμογή συστημάτων αυτοελέγχου
- ελλιπής επισήμανση των τροφίμων και παραπλάνηση του καταναλωτή
61. Πρόστιμο € 3.000 στο αρτοποιείο με την επωνυμία ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟ "ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ" - ΚΛΗΡΟΝΟΜΟΙ ΓΕΡ. ΒΟΥΤΣΙΝΑ ΞΑΝΘΑΚΗ ΑΙΚΑΤ. που βρίσκεται στην οδό Πατρών Κλάους 35 στην Πάτρα, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- την ώρα του ελέγχου, στο πεζοδρόμιο που βρίσκεται επί της πόρτας του παρασκευαστηρίου στην οδό Σάμου, βρέθηκαν 10 τελάρα μαναβικής με ίχνη αλεύρων και ψίχας άρτου τα οποία, σύμφωνα με δήλωση του υπευθύνου, χρησιμοποιούνται για την μεταφορά του άρτου εκτός της επιχείρησης
62. Πρόστιμο € 2.000 στο αρτοποιείο με την επωνυμία ΑΝΤΩΝΙΟΣ ΧΑΡ. ΓΙΑΝΝΑΚΟΠΟΥΛΟΣ που βρίσκεται στην οδό Δυρραχίου 36 στην Αθήνα, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων και του εξοπλισμού
63. Πρόστιμο € 21.000 στην υπεραγορά τροφίμων με την επωνυμία ΑΦΟΙ ΒΕΡΟΠΟΥΛΟΙ Α.Ε.Β.Ε. που βρίσκεται στην οδό Ραβινέ 8 στο Περιστέρι, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων και του εξοπλισμού
- ανεπαρκής εφαρμογή συστημάτων αυτοελέγχου
64. Πρόστιμο € 23.000 στο εργαστήριο ζαχαροπλαστικής με την επωνυμία SAN GIORGIO DEL MONTE - ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΑΣ ΕΙΔΩΝ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ (ΣΑΝ ΤΖΩΡΤΖΙΟ ΝΤΕΛ ΜΟΝΤΕ) και διακριτικό τίτλο SAN GIORGIO DEL MONTE A.E. που βρίσκεται στην οδό 25ης Μαρτίου 79 στο Περιστέρι, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- μη εφαρμογή συστημάτων αυτοελέγχου
- μη ορθές πρακτικές υγιεινής
- ελλιπής τεκμηρίωση της εκπαίδευσης του προσωπικού της επιχείρησης
65. Πρόστιμο € 45.000 στο σούπερ μάρκετ τροφίμων με την επωνυμία ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗ ΠΑΡΑΣΚΕΥΟΠΟΥΛΟΥ και διακριτικό τίτλο UNIK που βρίσκεται στην οδό Ναούσης 110 στο Περιστέρι, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- μη τεκμηρίωση των διαδικασιών σχετικά με το σύστημα αυτοελέγχου
- σοβαρές αποκλίσεις από τους όρους αδειοδότησης
- έλλειψη άδειας λειτουργίας
- μη ορθές πρακτικές υγιεινής
- ελλιπής τεκμηρίωση της εκπαίδευσης του προσωπικού
66. Πρόστιμο € 13.000 στο μεικτό κατάστημα τροφίμων με την επωνυμία BAZAAR ΑΝΩΝΥΜΗ ΨΥΚΤΙΚΗ - ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ - ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΕΙΔΩΝ ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ - ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΗ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΗ - ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ και διακριτικό τίτλο BAZAAR A.E. που βρίσκεται στην οδό Πειραιώς 8 στο Μοσχάτο, διότι κατά τον έλεγχο που διενεργήθηκε σε υποκατάστημα της επιχείρησης στην οδό Αιόλου 104 στην Αθήνα, διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- μη τήρηση των όρων αδειοδότησης
- ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής του εξοπλισμού
- απόκλιση από την ορθή πρακτική υγιεινής
67. Πρόστιμο € 2.000 στο εργαστήριο φύλλου κρούστας με την επωνυμία ΚΑΣΙΩΝΗΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ που βρίσκεται στην οδό Βελεστίνου 4 στο Ίλιον, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- διάθεση προς πώληση μη κανονικών - μη ασφαλών τροφίμων
68. Πρόστιμο € 23.000 στο σούπερ μάρκετ τροφίμων με την επωνυμία ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΜΠΟΡΟΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΑΝΑΛΩΣΙΜΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ - ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΩΝ -ΔΙΑΝΟΜΩΝ - ΜΕΤΑΦΟΡΩΝ - ΕΙΣΑΓΩΓΩΝ - ΕΞΑΓΩΓΩΝ με διακριτικό τίτλο MARKET IN AEBE που βρίσκεται στη Λεωφ. Λαυρίου 301 στην Παιανία, διότι κατά τον έλεγχο που διενεργήθηκε σε υποκατάστημα της επιχείρησης στην οδό Καυκάσου 141 στην Αθήνα, διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- μη εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου
- ελλιπής τεκμηρίωση των διαδικασιών σχετικά με ορθές πρακτικές υγιεινής
- ελλιπής τεκμηρίωση της εκπαίδευσης του προσωπικού
69. Πρόστιμο € 2.000 στο εργαστήριο συσκευασίας τροφίμων με την επωνυμία BIO - VITA A.E.E. που βρίσκεται στην οδό Μεταμορφώσεως 4 στα Γλυκά Νερά, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- διακίνηση μη κανονικών τροφίμων ως προς την επισήμανση
70. Πρόστιμο € 5.000 στην επιχείρηση εμπορίας - παραγωγής ειδών ζαχαροπλαστικής - παγωτού με την επωνυμία ΠΙ. ΕΝ. ΤΖΙ Ε.Π.Ε. που βρίσκεται στην οδό Δήμητρος 16 & Ναυπάκτου στο Κερατσίνι, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- μη εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου
- ανεπαρκής εφαρμογή συστημάτων ιχνηλασιμότητας
- μη ορθές πρακτικές υγιεινής
- μη ορθές παρασκευαστικές πρακτικές
71. Πρόστιμο € 40.000 στην υπεραγορά τροφίμων με την επωνυμία ΚΑΡΦΟΥΡ ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε. που βρίσκεται στην οδό Αγίου Δημητρίου 63 στον Άλιμο, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- μη εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου βασισμένο στις διαδικασίες και τις αρχές του HACCP
72. Πρόστιμο € 2.000 στην καφετέρια - μπαρ με την επωνυμία TANGO - 24ΩΡΟ που βρίσκεται στον Άγιο Ανδρέα στη Νέα Μάκρη, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων
73. Πρόστιμο € 5.000 στο ιχθυοπωλείο με την επωνυμία ΙΧΘΥΟΠΩΛΕΙΟ ΟΔΥΣΣΕΑΣ ΚΩΒΑΙΟΣ που βρίσκεται στη Βαρβάκειο Αγορά, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- παραπλάνηση του καταναλωτή
74. Πρόστιμο € 4.000 στο κρεοπωλείο με την επωνυμία ΚΑΡΝΟΣ ΔΙΟΝΥΣΙΟΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. που βρίσκεται στην οδό Καισαρείας 27 στη Νέα Φιλαδέλφεια, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- παραπλάνηση καταναλωτή
- έλλειψη βιβλιαρίου υγείας προσωπικού της επιχείρησης
75. Πρόστιμο € 6.000 στο εστιατόριο - καφετέρια με την επωνυμία ΑΦΟΙ ΤΕΡΛΑΚΗ Α.Ε. - ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟ ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ ΣΟΥΝΙΟΥ που βρίσκεται στο Σούνιο, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- μη τήρηση των όρων αδειοδότησης
- μη ορθές πρακτικές υγιεινής
- ελλιπής τεκμηρίωση της εκπαίδευσης του προσωπικού
- ελλιπής τεκμηρίωση των διαδικασιών σε σχέση με το σύστημα HACCP
76. Πρόστιμο € 3.000 στο παντοπωλείο - γαλακτοκομικά προϊόντα με την επωνυμία ΜΠΑΡΙΜΗΣ ΣΠΥΡΙΔΩΝ - ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ - ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟ που βρίσκεται στην οδό Δαιδάλου 23 στο Χαϊδάρι, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- κατοχή μη κανονικών - μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων
77. Πρόστιμο € 2.000 στο εργοστάσιο παρασκευής τυροπιτών - κρουασάν - συναφών ειδών με την επωνυμία BAKER MASTER A.B.E.E. που βρίσκεται στην οδό Αρχαίου Θεάτρου 8 στον Άλιμο, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- κατοχή μη κανονικών τροφίμων
78. Πρόστιμο € 3.000 στο εστιατόριο με την επωνυμία ΑΘΑΝ. ΜΑΝΩΛΗΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. - ΨΗΤΟΠΩΛΕΙΟ που βρίσκεται στην οδό Αγίου Βασιλείου 54 στον Άγιο Δημήτριο, διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- μη ορθές πρακτικές υγιεινής
- ελλιπής τεκμηρίωση των διαδικασιών σχετικά με το σύστημα αυτοελέγχου
79. Πρόστιμο € 3.000 στο αρτοποιείο - ζαχαροπλαστική με την επωνυμία ΜΕΤΑΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ - ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ που βρίσκεται στην οδό Ασυρμάτου 45 στον Άγιο Δημήτριο, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- ελλιπής τεκμηρίωση των διαδικασιών σχετικά με τις ορθές πρακτικές υγιεινής
- ελλιπής τεκμηρίωση της εκπαίδευσης του προσωπικού
80. Πρόστιμο € 3.000 στο εστιατόριο με την επωνυμία MILOMEL HELLAS Α.Ε. ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΩΝ που βρίσκεται στην οδό Λαζαράκη 12 στη Γλυφάδα, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- μη ορθές πρακτικές υγιεινής
81. Πρόστιμο € 2.000 στην επιχείρηση αρτοποιίας - ζαχαροπλαστικής με την επωνυμία Δ. ΚΑΛΟΓΗΡΟΣ - Β. ΜΠΟΥΖΙΑΝΗ Ο.Ε. που βρίσκεται στην Πλατεία Γκύζη 19 στην Αθήνα, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- έλλειψη βιβλιαρίων υγείας του προσωπικού
82. Πρόστιμο € 2.000 στο πρατήριο ζαχαροπλαστικής μετά εργαστηρίου με την επωνυμία Π. ΔΟΓΑΝΟΓΛΟΥ - Γ. ΦΕΓΓΑΡΑΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. που βρίσκεται στην οδό Τιτάνων 26 στο Ελληνικό, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- κατοχή μη κανονικών - μη ασφαλών τροφίμων
83. Πρόστιμο € 1.500 στο επαγγελματικό εργαστήριο παστελοποιίας - μανταλοποιίας με την επωνυμία ΠΑΣΤΕΛΟΠΟΙΙΑ - ΜΑΝΤΑΛΟΠΟΙΙΑ - Β. ΓΚΟΥΜΑΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. που βρίσκεται στην οδό Θεσσαλονίκης 61 στο Μοσχάτο, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- μη ορθές πρακτικές υγιεινής
84. Πρόστιμο € 4.000 στο πρατήριο άρτου - γάλακτος - ειδών ζαχαροπλαστικής με την επωνυμία ΑΦΟΙ ΠΑΠΠΑ Α.Β.Ε.Ε. που βρίσκεται στην οδό Εθνικής Αντιστάσεως 31 στον Πειραιά, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων
- έλλειψη βιβλιαρίων υγείας του προσωπικού
85. Πρόστιμο € 5.000 στην επιχείρηση εμπορίας υλικών - αντικειμένων που προορίζονται να έλθουν σε επαφή με τρόφιμα με την επωνυμία ERGO - PACK Ε.ΠΕ. που βρίσκεται στην οδό Πειραιώς 57 στο Μοσχάτο, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων
- εξοπλισμός ο οποίος δεν επιτρέπεται να έρθει σε επαφή με τρόφιμα
86. Πρόστιμο € 4.000 στο σούπερ μάρκετ με την επωνυμία ΚΑΡΦΟΥΡ ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε. που βρίσκεται στη Λεωφ. Πόρτο Ράφτη & 28ης Οκτωβρίου στο Μαρκόπουλο, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- κατοχή ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων
87. Πρόστιμο € 2.000 στο εργαστήριο χαλβαδοποιίας - λοιπών ζαχαρωδών ειδών με την επωνυμία Μ. ΚΟΣΜΙΔΗΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. - ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΧΑΛΒΑΔΟΠΟΙΙΑΣ - ΛΟΙΠΩΝ ΖΑΧΑΡΩΔΩΝ ΕΙΔΩΝ που βρίσκεται στην οδό Ψηλορείτη 4 στην Αγία Βαρβάρα, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- μη εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου
88. Πρόστιμο € 2.000 στη βιοτεχνία στιγμιαίου καφέ με την επωνυμία PRIMA - ΥΙΟΙ ΜΙΧ. ΤΣΑΜΠΟΥΡΑΚΗ Ο.Ε. που βρίσκεται στην οδό Μιχαήλ Αρχαγγέλου 62 στο Ηράκλειο, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- μη εφαρμογή κατάλληλων διαδικασιών αποτροπής εισόδου εντόμων και τρωκτικών
89. Πρόστιμο € 2.000 στην υπεραγορά τροφίμων με την επωνυμία CHAMPION ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ ΑΝ.ΚΟ. Α.Ε. που βρίσκεται στην οδό Εμ. Πορτάλιου 3 στο Ρέθυμνο, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- διάθεση προς πώληση μη ασφαλών τροφίμων
90. Πρόστιμο € 2.000 στο τυποποιητήριο ελαιολάδου με την επωνυμία ΕΝΩΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΩΝ ΜΟΝΟΦΑΤΣΙΟΥ που εδρεύει στο Ασήμι Μονοφατσίου στον Κόφινα, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- η επιχείρηση δεν προχώρησε άμεσα σε πλήρη απόσυρση ύποπτων παρτίδων από όλα τα σημεία πώλησης και δεν εξέδωσε άμεσα δελτίο Τύπου προς τους καταναλωτές
91. Πρόστιμο € 2.000 στο τυροκομείο με την επωνυμία ΑΓΡΟΚΤΗΜΑΤΑ ΜΑΝΟΥΡΑ Α.Ε. που εδρεύει στα Καστελιανά στο Ηράκλειο, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- ύπαρξη διάσπαρτων σκουπιδιών στον περιβάλλοντα χώρο περιμετρικά της επιχείρησης
92. Πρόστιμο € 220.000 στην ανώνυμη εταιρία με την επωνυμία ΚΑΡΦΟΥΡ ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε. και διακριτικό τίτλο CARREFOUR ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε. (υπεραγορά τροφίμων), που εδρεύει στην οδό Κανάρη 9 στην Αθήνα, διότι κατά τον έλεγχο που διενεργήθηκε στην κεντρική αποθήκη της εταιρίας, στη θέση Γιαλός Σπάτων Αττικής, έλεγχος ο οποίος ήταν ο τρίτος κατά σειρά, διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- ουσιώδεις αποκλίσεις από τις απαιτήσεις της κείμενης νομοθεσίας σχετικά με την υποδομή της επιχείρησης
- ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων
- ανεπαρκής εφαρμογή του συστήματος αυτοελέγχου HACCP
93. Πρόστιμο € 2.000 στο τυροκομείο με την επωνυμία IΓΓΛΕΖΟΣ που βρίσκεται στη Βερδικούσια Ελασσόνας, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- παραπλάνηση του καταναλωτή
94. Πρόστιμο € 2.000 στην επιχείρηση μεταφοράς - παραγωγής έτοιμων φαγητών -ειδών ζαχαροπλαστικής με την επωνυμία ΠΟΝΤΙΚΑΣ που βρίσκεται στο Μεγαλοχώρι Τρικάλων, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- μη εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου
95. Πρόστιμο € 2.000 στο κρεοπωλείο με την επωνυμία ΜΑΚΡΥΓΙΑΝΝΗΣ που βρίσκεται στην οδό Φαρμακίδου και Παλαιστίνης στη Λάρισα, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων και του εξοπλισμού
96. Πρόστιμο € 3.500 στην καφετέρια - σνακ μπαρ - πιτσαρία με την επωνυμία Coffee Shop Ε.Π.Ε. που βρίσκεται στην οδό Δ. Γούναρη 7 στη Θεσσαλονίκη, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων
- μικρές αποκλίσεις από τις προδιαγραφές της νομοθεσίας σχετικά με την υγιεινή και τον εξοπλισμό
97. Πρόστιμο € 2.000 στο μικτό κατάστημα τροφίμων με την επωνυμία Γαλαξίας Πέντε Α.Ε. που βρίσκεται στην οδό 25ης Μαρτίου 6 στη Θεσσαλονίκη, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- μη τήρηση των όρων αδειοδότησης
98. Πρόστιμο € 3.000 στο αναψυκτήριο με την επωνυμία Ιορδανίδου Ελευθερία που βρίσκεται στο Φράγμα Θέρμης στη Θεσσαλονίκη, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- κατοχή μη ασφαλών - ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση τροφίμων
- ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής και εξοπλισμού
99. Πρόστιμο € 9.000 στο τυροκομείο με την επωνυμία Κατσάνος - Γιαννώτας Ο.Ε. που βρίσκεται στη Νέα Σάντα στο Κιλκίς, διότι διαπιστώθηκαν οι εξής παραβάσεις:
- ανεπαρκής εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου
- ουσιώδεις αποκλίσεις από τις απαιτήσεις της νομοθεσίας σχετικά με τον εξοπλισμό και την υποδομή
- παραπλάνηση του καταναλωτή ως προς την επισήμανση
100. Πρόστιμο € 3.000 στην πιτσαρία - αναψυκτήριο με την επωνυμία Daily Foods Ε.Π.Ε. - Corner που βρίσκεται στο 11ο χλμ Θεσσαλονίκης - Νέων Μουδανιών στη Νεάπολη Θεσσαλονίκης, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων και του εξοπλισμού
101. Πρόστιμο € 2.000 στην υπεραγορά τροφίμων με την επωνυμία ΜΑΣΟΥΤΗΣ που βρίσκεται στην οδό 23ης Οκτωβρίου 102 - 104 στη Λάρισα, διότι διαπιστώθηκε η εξής παράβαση:
- έλλειψη άδειας λειτουργίας.
ΠΡΕΖΑ TV
14-2-2011
1 σχόλιο:
kai gamw
Δημοσίευση σχολίου